higiene

La higiene (del griego antiguo ὑγίεια hygíeia , "salud", de ὑγιεινή [τέχνη] hygieinḗ [téchnē] "[arte] al servicio de la salud") es, por un lado, la doctrina de mantener la salud de las personas y del público en general y, por otro lado, el conjunto de medidas para Mantener y mejorar la salud y el bienestar, así como prevenir y combatir las enfermedades infecciosas y epidemias.

Las medidas de higiene o cuidado de la salud están destinadas a prevenir enfermedades y mantener y fortalecer la salud. Coloquialmente, queremos decir con esto principalmente mantener algo limpio, la higiene personal y la protección contra infecciones, por ejemplo, mediante la desinfección .

El lavado de manos es una higiénica de numerosas medidas en la vida diaria.

Definiciones y aspectos de la higiene.

La higiene en el sentido más amplio es la "totalidad de todos los esfuerzos y medidas para prevenir enfermedades y daños a la salud". En este sentido, el término higiene cubre varias áreas, algunas de las cuales se superponen, como los aspectos de la protección contra infecciones (como la seguridad alimentaria , la higiene del agua, especialmente la higiene del agua potable y la eliminación de aguas residuales ), la eliminación de desechos , la higiene ambiental (como evitar la contaminación ambiental). toxinas en el aire y en el suelo), seguridad ocupacional , higiene de edificios y viviendas, así como higiene social y psicológica .

Según Max Rubner (1911), higiene significa “evitar conscientemente todos los peligros que amenazan la salud y realizar acciones que mejoren la salud”. Asimismo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la higiene se refiere a las condiciones y acciones que sirven para mantener la salud y prevenir la propagación de enfermedades.

La higiene médica comprende numerosas medidas preventivas específicas que sirven para proteger contra infecciones y así mantener la salud . Entonces z. B. higiene clínica , mantenimiento del medio ambiente limpio, esterilización de dispositivos, controles de agua potable y de baño, así como eliminación segura de desechos médicos.

La Sociedad Alemana de Higiene y Microbiología reduce el término a "detección, tratamiento y prevención de enfermedades infecciosas".

El tema de la higiene representa la “doctrina de la prevención de enfermedades y el mantenimiento, promoción y consolidación de la salud.” Los especialistas en higiene son generalmente denominados higienistas; En Alemania hay más cursos de formación para convertirse en oficial de higiene y especialista en higiene .

etimología

La palabra higiene proviene del griego : ὑγιεινή [τέχνη] hygieinḗ [téchnē] significa "[arte] al servicio de la salud". Se deriva de ὑγίεια hygíeia "salud", la palabra que también se usa para designar a la diosa griega de la salud , Hygieia .

La conexión con la diosa personificada ha sido documentada desde el siglo IV a.C. (por Aristóteles ) y fue sistematizada por Galeno en el siglo II .

Hasta finales del siglo XIX, la grafía “Hygieine” fue predominante. La simplificación a la "higiene" no se hizo esperar hasta el último cuarto de siglo.

La higiene en sentido estricto se refiere a las medidas de prevención contra enfermedades infecciosas , en particular limpieza , desinfección y esterilización . En el lenguaje cotidiano, la palabra higiene también se usa incorrectamente en lugar de limpieza, pero solo cubre una pequeña parte del área de tareas de higiene.

La higiene industrial se ocupa de la prevención de enfermedades profesionales . La Higiene matrimonial se ocupa de la salud sexual en el matrimonio, especialmente en términos de higiene personal y anticoncepción.

historia

Las medidas higiénicas, incluidos los mandamientos religiosos y las prohibiciones, así como los esfuerzos técnicos para proporcionar agua potable limpia, han sido demostrables en todo el mundo y lo han sido desde los tiempos más antiguos. Los estándares sociales de limpieza e higiene personal han cambiado varias veces a lo largo de la historia.

Situación de la vida en la Edad Media

En la Edad Media , todavía era común en Europa defecar en la calle, los orinales se vaciaban en las calles, los desechos del mercado (residuos de plantas, desechos de mataderos, sangre de matanza) se dejaban en las calles y plazas, y la basura y el estiércol doméstico. de los puestos de la ciudad La cría de animales se almacenaba en las calles, los cerdos, las gallinas y otros animales domésticos deambulaban libremente por las calles, el agua de lluvia humedecía y distribuía todo, todo lo cual conducía a la suciedad de las calles y el mal olor asociado y la propagación de enfermedades ciudades, mientras que se emitieron reglamentos policiales. A finales de la Edad Media, además de las ordenanzas urbanas para combatir las epidemias (especialmente después de la propagación de la peste negra en 1348), también se emitieron ordenanzas para mantener limpias las calles (por ejemplo, en Ratisbona en 1366) o para matar animales en mataderos (Augsburgo, 1276). Solo la introducción del sistema de alcantarillado, los mataderos municipales y la pavimentación pudieron contener la suciedad y las epidemias relacionadas.

Higiene en Medicina

La higiene en medicina se relaciona con el comportamiento de los especialistas en el trabajo ambulatorio así como en la higiene clínica para prevenir nuevas enfermedades. En 1979, Thomas McKeown atribuyó la disminución de las enfermedades infecciosas durante los últimos 200 años a la higiene, una mejor nutrición humana , la inmunidad y otras medidas inespecíficas. Aparte de los países industrializados , el patrón de enfermedades no ha cambiado significativamente, a pesar de la introducción de algunos métodos de tratamiento medicinal . Se puede suponer que sin el apoyo financiero y material del “ Tercer Mundo ” y sin mejores condiciones de vida para la mayoría de la humanidad, aumentará el peligro de epidemias .

La higiene en el Imperio Romano estaba relativamente bien desarrollada. El político y erudito romano Marco Terentius Varro sospechaba que las enfermedades son causadas por "pequeños animales invisibles a la vista" (desde la perspectiva actual, los microorganismos). Se sabía que la cuarentena podía prevenir la propagación de enfermedades infecciosas.

Hasta la primera mitad del siglo XIX, la limpieza y desinfección no se consideraban necesarias en medicina . Así que los delantales de operación de los cirujanos nunca resultaron prácticos. Los instrumentos médicos no se limpiaron antes de su uso. Tampoco es infrecuente en los hospitales limpiar las heridas de diferentes pacientes uno tras otro con la misma esponja .

En la década de 1840, Ignaz Semmelweis pudo demostrar por primera vez que la desinfección puede frenar la transmisión de enfermedades. Como médico asistente en la Clínica de Obstetricia de Viena , investigó por qué la tasa de mortalidad por fiebre puerperal en un departamento en el que trabajaban estudiantes de medicina era significativamente más alta que en el segundo departamento en el que se capacitaba a estudiantes de partería . Encontró la explicación cuando uno de sus compañeros fue herido con un bisturí por un estudiante durante una disección y murió a los pocos días de una intoxicación sanguínea , una enfermedad de curso similar a la fiebre puerperal. Semmelweis descubrió que los médicos involucrados en la autopsia corren el riesgo de infectar a las madres durante la obstetricia posterior. Dado que las estudiantes de obstetricia no realizan disecciones, este tipo de infección fue menos común en la segunda sala del hospital. Eso explica la menor mortalidad allí. Por tanto, Semmelweis instruyó a sus alumnos a que se desinfectaran las manos con cal clorada antes de examinar a sus madres . Esta medida efectiva redujo la tasa de mortalidad del 12,3% al 1,3%. El procedimiento encontró resistencia tanto de médicos como de estudiantes. Se negaron a admitir que ellos mismos transmitían las infecciones en lugar de curarlas.

Joseph Lister , un cirujano escocés , usó con éxito carbole para desinfectar heridas antes de la cirugía. Inicialmente fue de la opinión de que las infecciones son causadas por patógenos en el aire. Durante un tiempo, durante la operación se roció al paciente con una fina neblina carbólica, que fue abandonada cuando se descubrió que las infecciones se originaban principalmente en las manos y los objetos que entraban en contacto con las heridas.

Max von Pettenkofer ocupó la primera cátedra alemana de higiene desde septiembre de 1865 y es considerado el padre de la higiene como tema médico. Como subárea, la higiene era parte de la formación médica en la Facultad de Medicina de Viena ya en 1805 y el médico y químico Joseph von Scherer también enseñó la materia en la Facultad de Medicina de Würzburg antes de que fuera nombrada como asignatura nominal . Otros investigadores de renombre en el campo de la higiene fueron Johann Peter Frank , Robert Koch y Louis Pasteur . Franz Ballner fue un pionero de la higiene en el sector militar .

El tema de la medicina deportiva se desarrolló a partir de la higiene a finales del siglo XIX , ya que el mismo conocimiento biológico-humano también se utilizó en la terapia de ejercicios .

Higiene pública en el siglo XIX

El siglo XIX vio nuevos descubrimientos sobre la prevención de enfermedades y el surgimiento de la atención de la salud pública. Desde mediados del siglo XIX en adelante, los gobiernos reconocieron la necesidad de desarrollar sistemáticamente la atención de la salud pública. Si bien las medidas para esto en Europa Occidental se limitaron inicialmente a las regulaciones de cuarentena en los puertos para el control y la exclusión de personas enfermas o potencialmente enfermas, las nuevas medidas tenían como objetivo la expansión de las instalaciones de infraestructura, por lo que las enfermedades deberían ser privadas de caldo de cultivo. La atención de la salud pública pasó a ser responsabilidad del Estado, mientras que hasta entonces se dejaba a la iniciativa privada y religiosa. Comenzando en Gran Bretaña, las nuevas prioridades de la década de 1830 fueron la eliminación de basura y aguas residuales en las ciudades y el suministro de agua potable inofensiva. Se reconocieron los efectos secundarios de la industrialización temprana y se abordaron gradualmente, aunque con resistencia. En primer lugar, el agua debía ser reconocida como un bien público. Solo sobre esta base podría surgir una política del agua con disposiciones legales integrales para la propiedad y el uso del agua. Los reclamos de propiedad privada tuvieron que ser revocados, un proceso largo y complicado que en Europa Occidental a veces se prolongó hasta el siglo XX, por ejemplo en Francia. Debían agregarse tecnologías adecuadas en forma de suministro de agua moderno. En 1842, Nueva York fue la primera ciudad en tener un extenso sistema de tuberías, acueductos, embalses y pozos públicos conectados.

El valor de la purificación técnica del agua se ha confirmado de manera impresionante desde que se supo en 1849 que el cólera se transmite por el agua. Sin embargo, pasaron décadas, por ejemplo en Londres hasta 1868 y en Munich incluso hasta 1881, hasta que los nuevos conocimientos prevalecieron contra el liberalismo de mercado, a menudo radical, y se pudieron tomar las medidas adecuadas. En Londres, el salmón todavía se podía pescar y nadar en el Támesis alrededor de 1800 , mientras que en 1858 el hedor del río se elevó tan fuerte que la Cámara de los Comunes cubrió las sábanas y las reuniones tuvieron que interrumpirse debido al hedor. . Fue solo este hecho el que supuso la puesta en marcha de la construcción de un sistema de alcantarillado subterráneo para mejorar la higiene urbana.

Fuera de Europa occidental, en algunos casos las ciudades habían tomado medidas para mejorar la higiene urbana mucho antes. Persa Isfahan fue elogiado por su suministro de agua en informes antes de la destrucción afgana en 1722. En Damasco , una ciudad con 15.000 habitantes en ese momento, cada calle, cada mezquita, cada casa pública y privada se abasteció de canales y fuentes en abundancia en 1872. Un suministro de agua pública organizada se estableció en Bombay ya en 1859. Se construyó un sistema de alcantarillado en Calcuta en 1865 y un sistema de filtrado de agua en 1869. Lo mismo sucedió en Shanghai en 1883, pero allí por inversores privados y solo para unos pocos chinos y europeos ricos que vivían allí. Los chinos se mostraron cautelosos con las renovaciones.

Medidas higiénicas

Las medidas de higiene son métodos y procedimientos individuales que se basan en la experiencia, la tradición o la investigación científica. Si una medida de higiene se documenta como una instrucción de procedimiento , se considera un reglamento vinculante en el área respectiva.

En el sector económico en particular, los alimentos , el agua potable y la higiene de la ropa están regulados por ley. Esto también incluye el control de plagas . De estos son z. B. Las cocinas comerciales y las instalaciones o alojamientos comunes se ven afectados. Estas regulaciones no se aplican a hogares privados.

Instituciones sanitarias

Las medidas médicas son la esterilización , desinfección , aislamiento y cuarentena . Las medidas básicas de higiene clínica están reguladas de forma vinculante en la mayoría de los centros sanitarios. Incluyen regulaciones sobre higiene de manos y actividades asépticas como el cuidado de heridas para prevenir la transmisión de agentes infecciosos. En áreas con mayor riesgo de infección, z. B. De acuerdo con la normativa alemana de prevención de accidentes, los relojes y las joyas no se llevan en las manos ni en los antebrazos.

Higiene personal

Las medidas de higiene personal individuales incluyen higiene corporal , bucal , mamaria , anal y sexual .

Para la limpieza en hogares privados, la Agencia Federal del Medio Ambiente , el Instituto Federal para la Protección de la Salud del Consumidor y Medicina Veterinaria y el Instituto Robert Koch consideraron que los agentes de limpieza convencionales son suficientes para garantizar la higiene; el uso de productos con efectos bactericidas, antibacterianos y antimicrobianos es innecesario (estado: 2000).

Críticas a la higiene moderna

La higiene y la medicina modernas se centran en el peligro o la virulencia de los patógenos. La conclusión de 40 años de investigación del médico y fisiólogo francés Claude Bernard fue: Le germe n'est rien, le terrain est tout! ("¡El germen no es nada, el medio lo es todo!") Con semilla ( germen ) aquí hay un patógeno microbiano que todavía se entiende en medicina, el término semilla es necesario. Con esta afirmación, Bernard expresó que independientemente de la virulencia de un patógeno, es la situación metabólica , herida e inmunológica del organismo individual (humano) la que en última instancia determina el peligro que representa el patógeno, ya sea como caldo de cultivo para que el patógeno multiplicar ver infección ), o hace que sea imposible multiplicar. En el último caso, o solo se cumplirían los criterios de contaminación y no de infección (criterio de multiplicación de patógenos en el organismo), o se evitaría una enfermedad infecciosa a pesar de la aparición de una infección (ver Silent Feiung ). Tanto el desempeño individual del organismo como la ayuda médica que se le brinda, incluida la ayuda médica (ver, por ejemplo , desbridamiento , tétanos ), juegan un papel aquí.

Los estudios científicos indican una conexión entre la limpieza excesiva en el entorno del hogar y la aparición de alergias . Debido al contacto reducido con patógenos , especialmente durante la primera infancia , el sistema inmunológico tiende a reaccionar a sustancias realmente inofensivas como el polen o el polvo doméstico .

Los investigadores evolutivos sospechan que el cuerpo humano depende de ciertas bacterias y también de los gusanos que viven en él o en su entorno.

Uso eufemístico del término

Las teorías raciales anteriores también se consideraron en el contexto de la higiene. El bacteriólogo Walter Schürmann escribió en su publicación Repetitorium der Gesamt Higiene, Bakteriologie und Serologie (Verlag von Julius Springer, Berlín 1938, p 143.): “Hay carreras que muestran las enfermedades y inferiorities mentales a un mayor grado” La sugerente , eufemística uno El término " higiene racial " ( eugenesia ) sugiere que una " raza " (humana) o un " organismo nacional " se mantiene "puro" (o "depurado") mediante cualquier tipo de medidas "higiénicas". El término determinó la política de población en la época del nacionalsocialismo (ver Higiene racial nacionalsocialista ).

Ver también

literatura

Higiene hospitalaria GMS interdisciplinaria

enlaces web

Wikcionario: Higiene  - explicaciones de significados, orígenes de palabras, sinónimos, traducciones
Wikiquote:  Citas de higiene
Wikisource: Pettenkofer: ¿Qué es y qué quiere la “educación para la salud”?  - Fuentes y textos completos

Evidencia individual

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