Monumento de la salsa verde

Monumento a la salsa verde (2007) en Frankfurt-Oberrad

El monumento a la salsa verde en Frankfurt am Main fue inaugurado el 21 de mayo de 2007 en el distrito de Oberrad . Se dice que el Unique es el primer y hasta ahora único monumento alemán dedicado a un plato regional, la salsa verde . El monumento fue diseñado por Olga Schulz de Ludwigsburg diseñado por un estudiante de la Facultad de Diseño en Offenbach am Main . El monumento fue financiado por el parque regional RheinMain SüdWest. Se encuentra dentro del cinturón verde de Frankfurt .

caracterización

El monumento consta de siete pequeños edificios de hormigón : los cimientos , los invernaderos modelados y se colocan en una fila. Las superficies transparentes de policarbonato de cada uno de estos invernaderos están realizadas en diferentes tonalidades de verde. Recogen el tono de una de las siete hierbas básicas en salsa verde. En el suelo de cada uno de los invernaderos a los que se puede acceder con motivo de la inauguración hay una rotulación con los nombres de estas hierbas: borraja , perifollo , berro , perejil , pimpinelle , acedera y cebollino .

Los invernaderos son un monumento, por lo que no se utilizan para cultivar las hierbas en cuestión. El artista los considera vitrinas de museo, aunque suelen contener una exposición. Sin embargo, el monumento hace referencia directa al suelo circundante, del que las hierbas obtienen su alimento. A su alrededor se cultivan y cuidan las hierbas, a partir de las cuales se prepara la Salsa Verde Frankfurt .

Las superficies translúcidas no solo permiten vislumbrar los invernaderos, la luz del sol y la protección del clima, sino que también reflejan el paisaje, el suelo cultivado, el horizonte de Frankfurt y el cielo. El objetivo es establecer la relación entre el plato tradicional y su entorno, pero también asegurar el mismo ritmo de crecimiento vegetal que viene determinado por el suelo y la climatología. Para el espectador que ve el horizonte de Frankfurt a través de las superficies de policarbonato verde, está sumergido en verde de esta manera; el tribunal se relaciona con la ciudad.

En la oscuridad, los siete invernaderos están iluminados, de modo que el tinte verde graduado como una esmeralda brillante se destaca y crea una impresión completamente diferente a la luz del día. El monumento de la salsa verde es, por tanto, parte del Frankfurt Luminale .

El monumento fue renovado en 2018.

El monumento está en el borde de los campos de hierbas de Oberräder, detrás de Speckgasse . Es a través del transporte público de Frankfurt , con el RMV - tranvía 16 o la línea de autobús 46 y a poca distancia a pie.

enlaces web

Evidencia individual

  1. ^ Monumento de salsa verde, ciudad de Frankfurt am Main, consultado el 25 de febrero de 2020
  2. ↑ Monumento a la salsa verde, Universidad de Diseño, Offenbach am Main ( Memento del 11 de enero de 2014 en Internet Archive )
  3. ↑ Monumento de la salsa verde, arquitectura y tecnología de vidrio
  4. ↑ Tiene que ser siete hierbas - The Frankfurt Green Sauce, consultado el 25 de febrero de 2020
  5. ↑ Vista nocturna del Monumento a la Salsa Verde durante el Luminale de Frankfurt, consultado el 25 de febrero de 2020
  6. ↑ El monumento de la salsa verde brilla con un nuevo esplendor: un monumento al plato nacional. En: journal-frankfurt.de. 28 de mayo de 2018. Consultado el 29 de mayo de 2018 .

Coordenadas: 50 ° 6 ′ 3.3 "  N , 8 ° 43 ′ 4.9"  E