Botón de prado pequeño
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Botoncito prado ( Sanguisorba minor ) | ||||||||||||
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| Scop. |
El pequeño burnet ( Sanguisorba minor ), también llamado Pimpinelle o Pimpernell , es una planta del género burnet ( Sanguisorba ) dentro de la familia de las Rosáceas (Rosaceae).
Las plantas del género Bibernelle también se conocen como Pimpinelles o Pimpernellen, pero pertenecen a la familia de las umbelíferas .
descripción
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Características vegetativas
El Little Wiesenknopf es una planta herbácea perenne que alcanza alturas de 20 a 100 centímetros. El tallo es erguido con hojas dispuestas en rosetas . Las hojas pinnadas no emparejadas tienen de tres a doce pares de hojas pinnadas. Los folíolos tienen forma de huevo o elíptica con una longitud de 0,5 a 2 centímetros y tienen de tres a nueve dientes en cada lado.
Características generativas
Las flores tienen inflorescencias esféricas con forma de cabeza de 1 a 3 centímetros de diámetro. Tienen un cáliz verde (a rojizo). En la parte superior de la cabeza están las flores femeninas con estigmas rojos en forma de pincel, debajo de ellas flores hermafroditas y en la parte inferior las flores masculinas de última maduración con anteras colgantes de tallos largos.
La copa de fruta (cúpula) está arrugada con una malla o con barras de malla dentadas ásperamente.
El número de cromosomas es 2n = 28.
ecología
El Little Wiesenknopf es una planta semi-roseta perenne, a menudo siempre verde. La reproducción vegetativa tiene lugar a través de corredores subterráneos (rizomas). Es un pionero en suelos en bruto con micorrizas VA .
La pequeña Wiesenknopf tiene flores de viento , que es una excepción en la familia de las rosas. Las flores pre-femeninas son del "tipo de polvo largo". La disposición y la secuencia de maduración favorecen la polinización cruzada de las flores. Las abejas recogen el polen para que también haya polinización por insectos. El período de floración es de mayo a agosto.
Las frutas son pequeñas nueces que están bien encerradas en la copa de la flor, que sirve como un dispositivo de vuelo y natación para las frutas. Los frutos se esparcen como globos voladores y gusanos de lluvia; posiblemente se propague por la adhesión del agua y es de esperar. La maduración de la fruta es de julio a octubre. Los frutos son habitantes del invierno .
Ocurrencia
El área de distribución total se extiende en el norte hasta Escandinavia , en el sur incluye el norte de África y en el este del suroeste de Asia hasta Afganistán . Como elemento floral submediterráneo , el Kleiner Wiesenknopf es principalmente originario del sur de Europa y partes de Europa central. Se establecen altitudes desde las tierras bajas hasta las cordilleras medias (en los Alpes hasta altitudes de 1220 metros). Después de Dörr y Lippert viene z. B. en Nagelskopf cerca de Steeg (Tirol) a una altitud de 1400 metros.
El pequeño Wiesenknopf crece en céspedes soleados, a menudo irregulares, pobres y semiáridos , prefiere suelos francos sueltos, en su mayoría calcáreos, secos, le gusta el calor y es un signo de delgadez. Es una especie característica de las clases Festuco-Brometea y suele venir antes en Mesobromion- empresas .
Sistemática
El pequeño Burnet fue publicado por primera vez por Linnaeus en 1753 en Species Plantarum con el nombre de Poterium sanguisorba y es la especie tipo del género Poterium . Giovanni Antonio Scopoli lo colocó en el género Sanguisorba en 1771 y lo llamó Sanguisorba minor Scop. porque, según el Código Internacional de Nomenclatura de Algas, Hongos y Plantas , el nombre genérico y el epíteto no deben ser idénticos. Según el conocimiento filogenético molecular, el género Poterium está separado de Sanguisorba y con Bencomia Webb & Berthel. , Marcetella Svent. , Dendriopoterium Svent. y Sarcopoterium Spach combinados.
Hay dos subespecies:
- Sanguisorba minor L. subsp. minor tiene cálices frutales cuadrados, pero sin alas, con superficies laterales veteadas en red. Esta subespecie está muy extendida en Europa Central. El número de cromosomas es 2n = 28.
- Sanguisorba minor subsp. balearica (Bourg. ex Nyman) Muñoz Garm. & C. Navarro (Syn.: Sanguisorba minor subsp. Muricata (Spach) Briq. , Sanguisorba minor subsp. Polygama (Waldst. & Kit.) Cout. ), Los cuatro bordes del cáliz son alados; las superficies laterales tienen barras de malla dentadas gruesas y hoyos entre ellas. Esta subespecie submediterránea y submediterránea aparece en Europa Central principalmente en céspedes. El número de cromosomas es 2n = 28 o 56.
- Sanguisorba verrucosa (Link ex G.Don) Ces. (Sin.: Sanguisorba minor subsp. Verrucosa (Link ex G.Don) Holmboe ) se considera generalmente como una especie separada.
usar
Las hojas y las flores tienen un sabor ligeramente parecido a un pepino; ambos se pueden utilizar tanto en bebidas frías como en ensaladas. También se pueden utilizar para condimentar adobos, salsas, aves y platos de pescado.
El pequeño Wiesenknopf es un componente de pimpinelle de la salsa verde de Frankfurt , así como de la receta de Kassel y Central Hessian. Es una de las hierbas que se encuentran en un jardín de cabaña clásico y todavía se usa hoy como planta ornamental .
También se utiliza como forraje para el ganado, especialmente porque el pequeño botón del prado se puede encontrar a menudo en el heno.
Nombres comunes
El pequeño Wiesenknopf también se conoce con los nombres de agente hemostático, gotas de sangre, Braunelle, Drachenblut, False Bibernelle, Palabras del Señor Dios, Körbelskraut, Költeltskraut, Red Bibernelle, Gavilán, Wiesenbibernelle, Gusano, Flor cáliz, Bibernelle común, Wormwort Bibernelle, Little Whitewort, Pimpinelle o Pimpernelle conocido.
Sobre todo, los términos "Bibernelle", "Pimpinelle" o "Pimpernelle" se utilizan a menudo en el mercado y en el comercio de alimentos, pero pueden provocar confusión con las umbelíferas "epónimas" del género Bibernelle ( Pimpinella ).
literatura
- Oskar Sebald, Siegmund Seybold, Georg Philippi (Hrsg.): Los helechos y las plantas con flores de Baden-Württemberg . cinta 3 : Parte especial (Spermatophyta, subclase Rosidae): Droseraceae a Fabaceae . Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 1992, ISBN 3-8001-3314-8 .
- Avril Rodway: hierbas y especias. Las plantas más útiles de la naturaleza: cultivo y uso. Tessloff, Hamburgo 1980, ISBN 3-7886-9910-8 .
- Ruprecht Düll , Herfried Kutzelnigg : Diccionario de bolsillo de plantas en Alemania y países vecinos. La especie centroeuropea más común en retrato . 7ª edición corregida y ampliada. Quelle y Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1 .
Evidencia individual
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- ↑ Erhard Dörr, Wolfgang Lippert : Flora del Allgäu y sus alrededores. Volumen 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1 , p. 62.
- ↑ Carl von Linné: Species Plantarum. Volumen 2, Lars Salvius, Estocolmo 1753, p. 994 ( versión digitalizada ).
- ^ Poterium en Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis. Consultado el 10 de agosto de 2014.
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, RC Evans, S. Oh, JEE Smedmark, DR Morgan, M. Kerr, KR Robertson, M. Arsenault, TA Dickinson, CS Campbell: Filogenia y clasificación de las Rosaceae . Plant Systematics and Evolution, Volumen 266, No. 1-2, 2007, págs. 5-43, doi : 10.1007 / s00606-007-0539-9 .
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- ↑ Eckehart J. Jäger, Klaus Werner (Ed.): Exkursionsflora von Deutschland . Fundada por Werner Rothmaler. 10ª edición revisada. cinta 4 : Plantas vasculares: volumen crítico . Elsevier, Spektrum Akademischer Verlag, Múnich / Heidelberg 2005, ISBN 3-8274-1496-2 .
- ↑ Carmen Navarro, Félix Muñoz Garmendia: Sanguisorba L. En: Santiago Castroviejo, Félix Muñoz Garmendia, Carmen Navarro (eds.): Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares . Vol. VI. Rosaceae . Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid 1998, ISBN 84-00-06221-3 , p. 375–388 ( floraiberica.es [PDF; 306 kB ]).
enlaces web
- Sanguisorba minor subsp. scop. menor, Kleiner Wiesenknopf (subespecie) . FloraWeb.de
- Sanguisorba minor subsp. balearica (Bourg. ex Nyman) Muñoz Garm. & C. Navarro, Botón Prado Espinoso Suave . FloraWeb.de
- Sanguisorba minor Scop. sl, Little Wiesenknopf . FloraWeb.de
- Botón de prado . En: BiolFlor, la base de datos de características biológico-ecológicas de la flora de Alemania.
- Perfil y mapa de distribución de Baviera . En: Centro de información botánica de Baviera .
- Sanguisorba minor Scop. s. l. En: Info Flora , el centro nacional de datos e información sobre la flora suiza .
- Distribución en el hemisferio norte de: Eric Hultén, Magnus Fries: Atlas de plantas vasculares del norte de Europa. 1986, ISBN 3-87429-263-0 en Den virtuella floran. (swed.)
- Thomas Meyer: Ficha de datos con clave de identificación y fotos en Flora-de: Flora von Deutschland (nombre antiguo del sitio web: Flowers in Swabia ).
