Serba

Serba
Serbal o fresno de montaña (Sorbus aucuparia), ilustración

Serbal o fresno de montaña ( Sorbus aucuparia ), ilustración

Sistemática
Familia : Familia de las rosas (Rosaceae)
Subfamilia : Spiraeoideae
Tribu : Pyreae
Sub tribus : Familia de frutas de pepita (Pyrinae)
Género : Bayas blancas ( sorbus )
Tipo : Serba
Nombre científico
Sorbus aucuparia
L.

El serbal , comúnmente conocido como fresno de montaña o árbol de serbal ( Sorbus aucuparia ), es una especie del género Whitebeam ( Sorbus ) dentro de la familia de las rosas (Rosaceae). La afiliación a la familia de las frutas de pepita (Pyrinae) se puede ver en una inspección más cercana de las frutas; parecen pequeñas manzanas.

Otros nombres comunes en alemán son Drosselbeere , Quitsche o Krametsbeere . El término " árbol de servicios " es engañoso ya que es el nombre común de otro tipo mucho más raro de Sorbus . El serbal está muy extendido en gran parte de Europa y, como especie pionera, tiene una amplia variedad de suelos. Es una planta forrajera valiosa para insectos, aves y mamíferos. Los diversos usos por parte de los humanos se reflejan en numerosos nombres regionales. Desempeña un papel importante en la superstición y la costumbre. En Alemania, las bayas de serbal fueron nombradas Árbol del año en 1997 . Contrariamente a la creencia popular, sus frutos no son tóxicos.

etimología

El nombre fresno de montaña se deriva de mhd tardío. eberboum y del fresno y se debe al hecho de que las hojas se parecen a las del fresno , aunque no existe una relación más estrecha entre estas especies de árboles. El primer componente está hecho de hiel. eburos 'tejo' tomado prestado, que se remonta a idg. * erebʰ - 'rojizo oscuro, marrón', que denota el color de la baya marrón rojizo. La reinterpretación etimológica popular con pero en el sentido de "ceniza inferior falsa" (como en "superstición" y "absurdo") no se puede representar lingüísticamente y desde el punto de vista del asunto. Es más probable que el nombre se refiera al jabalí, ya que los frutos se utilizaban anteriormente para el engorde de cerdos. El nombre científico aucuparia se forma a partir de 'au' (avis = el pájaro) y 'cuparia' ( capere = atrapar) y proviene del hecho de que las bayas rojas se usaban a menudo como cebo para atrapar aves en el pasado. El término serbal (que se usa comúnmente solo para la fruta, no para el árbol) proviene del hecho de que las "bayas" (frutas) se usaban como cebo para los pájaros.

El fresno de montaña, como especie de árbol común, siempre ha ofrecido a las personas un alimento y un remedio popular y sabroso. Por esta razón, se han creado muchas creaciones de palabras regionalmente muy diferentes para esta especie de árbol. Eso sería: Vogelbär, fresno en flor , Ebschbeere, fresno enano, Eibschen, Quetsche (s), mercury Berry, Quitsbeere, Kronawetterbeere, choke berry, rowan, Quitschbeere, mercury boom Gürmsch (alemán de Berna).

descripción

Fresno de montaña con bayas de serbal
Sorbus aucuparia

Habitus

Corteza con lenticelas

El serbal de hoja caduca alcanza una edad normal de 80 años, en casos raros, especialmente como árbol de montaña, hasta los 120 años. Con una altura media de 15 metros, el fresno de montaña es un árbol bastante pequeño . De pie solo, sin sombra de especies leñosas competidoras, también puede alcanzar alturas de hasta 25 metros. Los tallos de fresno de montaña generalmente crecen con múltiples tallos como un arbusto mucho más pequeño . Crece relativamente rápido en los primeros 20 años, después de lo cual el crecimiento se estanca. El fresno de montaña tiene un sistema de raíces de hundimiento profundo y de largo alcance y la capacidad de reproducirse vegetativamente a través de erupciones en forma de palitos y engendros de raíces . Por otro lado, tiene raíces relativamente poco profundas en suelos de pseudogley .

La característica del fresno de montaña es su forma elegante y la corona ovalada a redondeada, de estructura irregular y suelta. El tronco del fresno de montaña se caracteriza por una forma cilíndrica y esbelta. Las ramas sobresalen del tronco o se dirigen hacia arriba en ángulo. La corteza lisa y brillante de los árboles más jóvenes es de color amarillento a gris verdoso y muestra lenticelas alargadas que se colocan transversalmente a la dirección de crecimiento , lo que asegura el intercambio de gases con el medio ambiente. A medida que el árbol envejece, la corteza adquiere un color gris apagado y una estructura finamente agrietada. Solo unos pocos ejemplares desarrollan una corteza negruzca, fisurada longitudinalmente en el área inferior del tronco en la vejez . Los brotes jóvenes suelen desarrollar pelos suaves y afelpados y son de color gris ceniza. Una especialidad es la clorofila , que se encuentra debajo de la suave corteza de las ramas. Esto permite que el árbol realice la fotosíntesis antes de que broten las hojas . Esto apoya su ocurrencia en altitudes mayores.

Brote y hoja

brote

Los cogollos de invierno de las bayas de serbal son en su mayoría de color púrpura oscuro y tomentoso blanco peludo. Esta es una característica distintiva importante del árbol de servicio, cuyos cogollos verdes y pegajosos desarrollan pelos finos como máximo en los bordes de las escamas. La yema terminal en las puntas de las ramas suele ser curva.

Hojas imparipinnadas en colores otoñales.

Las hojas alternas dispuestas en las ramas se dividen en un pecíolo y un limbo y miden hasta 17-20 cm de largo y 8 a 11 cm de ancho. El pecíolo de 3-5 centímetros de largo y el raquis son más o menos rojizos. El limbo de la hoja imparipinnado generalmente se compone de 9 a 19 pabellón de la hoja elíptica alargada. Los folíolos de 4 a 6 cm de largo y unos 2 cm de ancho son casi sésiles, solo el folíolo terminal es más o menos peciolado. Están apuntados hacia el frente y redondeados asimétricamente hacia la base. El borde de la hoja forma una perforación desigual y afilada, que se alinea hacia la punta de la hoja. La parte superior sin pelo de la hoja muestra un color verde de verano, mientras que la parte inferior de la hoja es de un color más gris verdoso y puede desarrollar una ligera vellosidad. El eje de la hoja giratoria tiene pequeñas ranuras entre las valvas individuales. Los folíolos del fresno de montaña no tienen glándulas dentales en la punta.

Inflorescencia y flor

Inflorescencia en forma de paraguas
flores

Las bayas de serbal pueden florecer a la edad de cinco a seis años. En el hemisferio norte florece de mayo a julio. La inflorescencia florífera corresponde a una panícula de paraguas extendida en la que se unen de 200 a 300 flores. Dependiendo de la subespecie, los ejes de la inflorescencia son peludos ( ssp. Aucuparia ) o casi completamente desnudos ( ssp. Glabrata )

La flor hermafrodita, un tanto desagradablemente perfumada y con pedúnculos, tiene unos 10 milímetros de diámetro, simetría radial y quíntuple con una doble envoltura floral . Los cinco sépalos tienen sépalos triangulares que se redondean para despuntar hacia la punta. La base de los sépalos mide alrededor de 1,5 milímetros de ancho, las líneas laterales alrededor de 1,3 a 1 milímetro. Son ciliados, más o menos peludos o incluso calvos. Incluso cuando la fruta madura, conserva una consistencia carnosa.

Los cinco pétalos blancos extendidos desarrollan una longitud de (tres) cuatro a cinco milímetros. Su forma es redondeada o ampliamente ovoide. Se clavan brevemente y tienen el pelo lanudo hacia la base un poco por encima de la uña. La longitud de los 20 estambres corresponde aproximadamente a la de los pétalos. La flor tiene de dos a cinco estilos libres , que son peludos en la mitad inferior. Los carpelos inferiores sin fundir están en la base de la flor hundidos y cubiertos de esto. El eje de la flor carnosa los conecta entre sí.

Frutas y semillas

Los frutos maduran de agosto a septiembre. Cuando están maduros, los frutos de color rojo brillante, lisos y ampliamente redondos o en forma de huevo miden aproximadamente (6-) 9-10 (-14) × 8-9 milímetros de tamaño. En el sentido botánico, son frutos de manzana . En la lengua vernácula a veces se les llama "bayas". Las puntas del cáliz todavía se adhieren a la fruta. Habitualmente se forman los óvulos cuádruples con dos plantas cada uno. Por lo general, contienen alrededor de 3,5 a 4,5 milímetros de largo, semillas aplanadas y de color marrón rojizo, aproximadamente con forma de huevo, relativamente lisas . Como hibernadores, las frutas a menudo cuelgan en densos "racimos" en el árbol hasta bien entrado el invierno.

Número de cromosomas

El número de cromosomas básico es x = 17, hay diploidía con un número de cromosomas de 2n = 34.

ecología

estilo de vida

La serba es una macro fanerófita o nanofanerófita mesomórfica.

Normalmente, para las especies de Sorbus , sus raíces están rodeadas por una micorriza ectotrófica , que apoya el suministro de nutrientes. Se descubrió que el hongo Glomus intraradices es el compañero micorrízico arbuscular del fresno de montaña.

Ecología de la polinización

En las flores del fresno de montaña, los estigmas maduran frente a las anteras , lo que botánicamente se conoce como proteroginia y promueve la polinización cruzada. El néctar se ofrece boca abajo. El olor relativamente desagradable de las flores recuerda a la salmuera de arenque y se basa en el ingrediente activo metilamina . En particular, atrae escarabajos y moscas para polinizar . Pero las abejas también aprecian el néctar.

Ecología de propagación

En el fresno de montaña, la producción de semillas se realiza anfiméticamente, es decir, sexualmente.

Los frutos, frutos de manzana, son recolectados principalmente después de las heladas por diversas aves y mamíferos (como las ardillas). Las frutas aún frescas , de color rojo brillante debido a los carotenoides, son menos populares. Los frutos se esparcen mediante almacenamiento y difusión oculta, difusión digestiva y difusión de procesamiento. Las aves juegan un papel especial (propagación de aves = ornitocoria ). Dado que las semillas se excretan sin digerir, la ceniza de montaña está efectivamente garantizada para extenderse ( endocoria ). La propagación humana se produce mediante su uso como madera ornamental . Las semillas solo pueden germinar después de un largo período de almacenamiento en un ambiente húmedo.

Sinecología

El fresno de montaña es un importante forraje para los animales. Hasta ahora, esto ha sido probado para 31 especies de mamíferos y 72 de insectos, incluidas 41 mariposas pequeñas y doce gorgojos . Un total de 63 especies de aves y 20 de mamíferos fueron identificadas como usuarias de la fruta. El zorzal común , el muérdago , el petirrojo , la curruca , el trepador azul y el camachuelo aprecian especialmente los frutos del fresno de montaña y utilizan el árbol, como el pájaro carpintero verde , como madera de anidación. Los frutos juegan un papel importante en la dieta del búho colorado y el ala de cera , que, llegando a nosotros desde el norte de Europa en algunos años, luego pasan parte del invierno en nuestras latitudes. Pero el zorro rojo y el tejón tampoco desdeñan los frutos.

Arrendajos Eurasia y diversos roedores tales como lirón , lirón , ratón de campo de cuello amarillo y el campo de rata de acumulación provisiones para el invierno de la fruta - escondidas en el suelo . Dado que a menudo se olvidan, también contribuyen de manera importante a la expansión del fresno de montaña. Los animales de pezuña hendida como el venado y el ciervo rojo que se alimentan de las hojas, tallos y yemas de los árboles, el gorgojo del espino ( Otiorhynchus crataegi ) y el gorgojo negro ( Otiorhynchus coecus ) prefieren los brotes y las hojas.

El fresno de montaña es una planta alimenticia importante, especialmente para las orugas de la rara venusia cambrica y el armiño amarillo en peligro de extinción ( Trichosea ludifica ) .Las orugas de la mosca blanca del árbol ( Aporia crataegi ) también disfrutan del fresno de montaña.

Enfermedades

Desde 1960, se han observado fuertes síntomas de enfermedad en el fresno de montaña en Europa Central, incluidos anillos cloróticos y picos . También se observó un crecimiento reducido y una descomposición lenta. Los estudios ( lit .: Benthack et al. 2005) indican que probablemente se trata de un virus que está relacionado con la familia Bunyaviridae .

Las hojas de las bayas de serbal son atacadas por hongos de la roya del género Gymnosporangium (especies Gymnosporangium cornutum o Gymnosporangium tremelloides ), así como Ochropsora ariae y mildiú polvoriento de la especie Podosphaera aucupariae .

Plagas

Las plagas que se presentan en las bayas de serbal son la polilla del fresno de montaña ( Argyresthia conjugella ), la avispa de la semilla del fresno de montaña ( Megastigmus brevicaudi ) y el ácaro de la viruela del fresno de montaña ( Eriophyes sorbi ). Los fresnos de montaña no son a prueba de muérdago .

Área de distribución

Ocurrencia

distribución

La serba tiene una distribución en toda Europa. En la subespecie típica, coloniza casi toda Europa. En el este los depósitos se extienden hasta el oeste de Siberia, al sur llegan al norte de España, Córcega, Sicilia, el norte de Grecia y Bulgaria. En el sur de Europa, las poblaciones solo se encuentran en las montañas y, comparativamente, rara vez allí. Las bayas de serbal no se encuentran en las Azores, las Islas Baleares y las Islas Feroe, en Creta, Cerdeña y Svalbard o en la parte europea de Turquía. Los expertos entienden las ocurrencias del suroeste de Asia en parte como una especie separada ( Sorbus boissieri Schneider) y en parte como pertenecientes a Sorbus aucuparia . Las ocurrencias específicas en el norte de África no se consideran definitivamente probadas. Las bayas de serbal están muy extendidas en Europa Central. El área principal de distribución aquí es en los Alpes , en las estribaciones de los Alpes , en las cadenas montañosas bajas del sur y centro de Alemania y en la llanura del norte de Alemania . El fresno de montaña rara vez se encuentra en marismas , en áreas áridas y probablemente también en suelos aluviales , o puede estar ausente por completo. Por ejemplo, solo tiene ocurrencias dispersas en la zona seca central de Alemania . Se considera que se han introducido poblaciones en la costa del Mar del Norte y en las Islas Frisias . En Austria, las bayas de serbal se encuentran dispersas o con frecuencia en todos los estados federales, pero están ausentes en la parte más oriental de Austria. Está muy extendido en Suiza, pero se considera desocupado en el sur de Suiza en gran parte del Valais y en partes de Graubünden .

Ubicación y socialización

Fresno de montaña en el Zervreilasee en Graubünden (1900 m sobre el nivel del mar)

El serbal poco exigentes es un colonizador rápida de erial y viene en los claros , en setos o los bordes del bosque, en el norte de Alemania, sobre todo en los Knicks como sobre el recipiente antes. Su espectro de suelos varía de magro a rico en nutrientes, de seco a húmedo y de ácido a rico en alcalinos. Prospera tanto en bosques caducifolios como de coníferas, en suelos pantanosos y en pendientes de piedras secas. En las montañas puedes encontrar el árbol hasta la línea de árboles , en Noruega hasta la costa ártica . En las estribaciones de las montañas, a menudo reemplaza al abedul como árbol predominante. Se eleva hasta 2400 metros en el Tirol. En el Bosque Bávaro se eleva hasta 1.400 metros de altura y en los Montes Metálicos hasta 1.100 metros. En los Alpes de Allgäu, se eleva en la parte tirolesa entre Gumpenegg y Vorderer Mutte por encima de Holzgau hasta una altitud de 2000 metros.

Prospera óptimamente en Piceo-Sorbetum de la asociación Sambuco-Salicion, pero también ocurre en comunidades vegetales de las asociaciones Quercion roboris o en el Epilobio-Salicetum del orden Fagetalia.

Sistemática

Sorbus aucuparia fue publicado por primera vez en 1753 por Carl von Linné en Species Plantarum , 1, página 477. Meyer da tres sinónimos de Sorbus aucuparia con referencia a Kutzelnigg : Aucuparia sylvestris Medicus 1789, Pyrus aucuparia Gaertn. 1791 y Pyrenia aucuparia (Gaertn.) Clairv. 1811. Se dan los siguientes sinónimos: Crataegus aucuparia (L.) Salisb. , Mespilus aucuparia (L.) Scop. Hance , Pyrus pohuashanensis , Sorbus adscharica Gatsch. , Sorbus amurensis Koehne , Sorbus bachmarensis Gatsch. , Sorbus boissieri C.K. Schneid. , Sorbus gorodkovii Pojark. , Sorbus pohuashanensis (Hance) Rehder , Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll. , Sorbus aucuparia subsp. gorodkovii (Pojark.) ONKorovina .

Sorbus aucuparia pertenece al subgénero Sorbus del género Sorbus . En Europa, Sorbus aucuparia es el único representante del subgénero.

Hay algunas subespecies de Sorbus aucuparia : En Europa Central, las subespecies típicas son ssp. aucuparia y ssp. glabrata representada.

Además de la típica subespecie ssp. aucuparia hay otras subespecies en Europa, que algunos autores también consideran como una especie separada:

  • Fresno de montaña alpino ( Sorbus aucuparia subsp. Glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl. ): En general, esta subespecie es significativamente menos peluda que la subsp. aucuparia . Los cogollos suelen estar pegajosos. La textura de las hojuelas es más fina. Los folíolos se estrechan gradualmente hacia la punta. Estás casi calvo. Solo en el raquis de la parte inferior de la hoja se desarrolla el pelo escaso. Los ejes de la inflorescencia son glabras o casi glabras. Los sépalos redondeados son ligeramente pilosos o glabros. Los frutos falsos son más largos que anchos. Su principal área de distribución se encuentra en el norte de Europa y las mayores altitudes de Europa central.
  • Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (cast.) Nyman : Ocurre solo en Calabria , Sicilia y Córcega .
  • Sorbus aucuparia subsp. fenenkiana T. Georgiev y Stoj. (Sin.: Pyrus aucuparia subsp. Fenenkiana (T.Georgiev & Stoj.) T.Georgiev & Stoj. ): Esta endémica ocurre solo en Bulgaria .
  • Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov : Ocurre en Mongolia , Siberia y el Lejano Oriente de Rusia .
  • Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll. : Solo ocurre en Madeira .

usar

Árbol ornamental

Avenida de las bayas de serbal

Además de su aparición natural, el fresno de montaña se utiliza a menudo en jardinería y paisajismo. Debido a las frutas e inflorescencias decorativas, así como a su resistencia relativamente alta a las inmisiones, a menudo se puede encontrar en las ciudades en las calles como una avenida o árbol individual y en jardines y parques como un árbol ornamental y de protección de aves. En las elevaciones más altas de las cadenas montañosas bajas y los Alpes, a menudo es la única planta de madera ornamental. El fresno de montaña es una especie de árbol de sombra ligera a media .

Biología de la ingeniería

El fresno de montaña se caracteriza especialmente por su resistencia a las heladas y al viento . También es resistente a las heladas tardías. Sus raíces de gran alcance penetran profundamente en el suelo. Dado que también puede reproducirse vegetativamente a través del desove de raíces y tiene una alta capacidad de erupción, a menudo se usa para reforzar el suelo en el contexto del control biológico de torrentes y protección contra avalanchas . Las hojas caídas del fresno de montaña se descomponen con relativa rapidez, liberando una cantidad relativamente grande de magnesio. Por un lado, esto tiene un efecto positivo en la formación de humus ; por otro lado, el árbol mejora su propio suministro de nutrientes y es más capaz de resistir la contaminación ambiental. Estas propiedades que mejoran el humus llevaron a la plantación consciente del árbol en bosques de abetos.

madera

Tronco recién aserrado de fresno de montaña con albura y duramen

La ceniza de montaña crece con poros dispersos . El duramen está bellamente veteado y es adecuado para manualidades para trabajos de torneado. El duramen de las bayas de serbal más viejas es muy duro y duradero, comparable al duramen de roble; se utilizó anteriormente en la industria de las sillas de ruedas . La albura es elástica, de grano fino y, por tanto, muy adecuada para trabajos de talla.

medicamento

Los frutos son condicionalmente comestibles.

Incluso si existe un rumor persistente en la creencia popular de que las frutas son venenosas, esto no es correcto. Sin embargo, las bayas contienen ácido parasorbico , que puede provocar problemas estomacales. La cocción descompone el ácido parasórbico en ácido sórbico, que se tolera bien. Por lo tanto, las bayas cocidas también se pueden comer en grandes cantidades. De hecho, las bayas de serbal solían ser un remedio importante para el escorbuto debido a su alto contenido de vitamina C (hasta 100 mg por 100 g de bayas, que se descompone en aproximadamente un tercio cuando se cocina) . También contienen provitamina A y sorbitol , un sustituto del azúcar . El sorbitol, un sustituto del azúcar para los diabéticos, se obtuvo de la sorbosa de las bayas de serbal. Hoy en día, el sorbitol se produce industrialmente reduciendo el azúcar de uva (glucosa) con hidrógeno. La medicina natural atribuye hojas y flores, un efecto curativo especial. Secas, estas se pueden encontrar, entre otras cosas. Utilizar en infusiones contra la tos, bronquitis y malestar estomacal. También se utilizan para problemas digestivos, hemorroides , reumatismo y gota . Sin embargo, el efecto no ha sido probado científicamente. Los cantantes y oradores utilizan las bayas de serbal z. B. también para mantener flexibles las cuerdas vocales. Según el "sacerdote de hierbas" Johann Künzle , se supone que las bayas de serbal aflojan el moco duro de las cuerdas vocales y, por lo tanto, brindan un valioso servicio en el caso de la ronquera. En la medicina basada en la evidencia , un extracto de Sorbus aucuparia , o sorbitol, se inyecta por vía intravenosa para reducir la presión intraocular en el glaucoma .

mermelada

Después de las primeras heladas, los frutos pierden su sabor amargo provocado por el ácido parasorbico y se vuelven ligeramente dulces. El ácido parasórbico se convierte en ácido sórbico. A nivel regional, por ejemplo en el Bosque Bávaro y Bohemia , la fruta se usa para hacer mermelada que, como los arándanos, se sirve como mermelada ligeramente agria con platos de caza. La serba comestible o morava - Sorbus aucuparia var. Moravica , también conocida como var. Edulis o var. Dulcis , es particularmente adecuada para esto , ya que tiene un mayor contenido de azúcar y está libre de ácido parasorbico, por lo que también se puede consumir cruda.

Dos cultivares comunes de la serba de Moravia son Konzentra y Rosina, cuya selección comenzó en 1946 en el Instituto de Horticultura de Dresden-Pillnitz y se comercializaron en 1954. Es Konzentra apto para exprimir y Rosina para compota o cardado. Otras variedades bajas en sustancias amargas, similares a la serba de Moravia, son los cultivares Rossica y Rossica Major del sur de Rusia . Otras variedades comestibles provienen de Klosterneuburg en Baja Austria . Existen híbridos con otras especies frutales aptas para el consumo. Estos incluyen Burka, Likjornaja, Dessertnaja, Granatnaja, Rubinovaja y Titan .

Bebidas alcohólicas

El licor Sechsämtertropfen , que se ha destilado en las montañas Fichtel desde finales del siglo XIX , y el Jeřabinka checo también tienen bayas de serbal como materia prima.

El aguardiente de serbal tiene una larga tradición en el Tirol , Salzburgo y Estiria . Debido a la compleja extracción y procesamiento de las bayas y al bajo rendimiento de la destilación del puré (aproximadamente 2 litros de brandy por cada 100 litros de puré), el brandy terminado es caro.

Antes del proceso de maceración, las bayas se separan de las umbelas, que contienen taninos molestos. Para descomponer las sustancias que inhiben la fermentación, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura más alta. El ácido parasórbico se degrada por completo al calentarlo durante la destilación.

En Hesse , algunos pequeños prensadores utilizan las bayas de serbal (fresno de montaña) en la producción de sidra, similar al árbol de servicio . El vino de serbal también se ofrece con menos frecuencia.

Otros usos

La corteza se puede utilizar para teñir lana de marrón y rojo.

Cultural

La tumba de Max Schreyer con una serba estilizada

El serbal era sagrado para los teutones como un árbol consagrado a Thor . En la Snorra Edda (Skáldskaparmál 18) se describe cómo Thor se sacó del río Wimur en una rama del fresno de montaña. En las zonas boscosas pobres, la madera era tan popular que los forestales solían tener dificultades para proteger los árboles de los pobres torneros de juguetes, a quienes no les gustaba comprar su madera a un precio elevado. En los Montes Metálicos , el serbal tiene el estatus de árbol nacional y se canta en la canción popular del Vuglbärbaam , compuesta por Max Schreyer . En el álbum Baumlieder , Roland Zoss canta sobre el 'Vogelbeeriboum' en la región alpina en alemán suizo. En Escocia, el árbol Rowan pertenece al frente de toda "buena casa" si se supone que no se permite la entrada de brujas.

En Dalsland en Suecia, un día antes o después del Día de la Ascensión, el pastor decora su ganado por los cuernos con flores y luego lo lleva a casa al mediodía. Él mismo conduce el rebaño con un serbal decorado en ambas manos. En el establo, el árbol se planta en el frontón y se supone que protege a los animales de los espíritus malignos y las enfermedades durante la temporada de pasto. Los bovinos jóvenes reciben su nombre al ser golpeados tres veces en la espalda con una vara del serbal cuando se anuncia su nombre.

Según el círculo de árboles celtas , una invención del neopaganismo celta , el fresno de montaña, junto con los manzanos, nueces y abetos, es uno de los árboles de la vida. Se dice que las personas nacidas en tu signo tienen entusiasmo por la vida, pero también son capaces de adaptarse a circunstancias difíciles. Los celtas plantaron sus lugares sagrados, especialmente oráculos y lugares de ejecución, a menudo con la planta. Se dice que hicieron del fresno de montaña el símbolo del despertar después del oscuro invierno. Según un proverbio irlandés, el serbal se considera un árbol protector contra los rayos y la brujería. Aplicadas externamente, se dice que las bayas curan las heridas; si se consumen, la vida se prolonga un año más.

La baya de serbal fue declarada árbol del año 1997 en Alemania .

literatura

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enlaces web

Wikcionario: ceniza de montaña  - explicaciones de significados, orígenes de palabras, sinónimos, traducciones
Wikcionario: serba  - explicaciones de significados, orígenes de palabras, sinónimos, traducciones
Commons : Rowanberry ( Sorbus aucuparia )  - Colección de imágenes, videos y archivos de audio

Evidencia individual

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