Paso de bolsa

La primera imagen de una trayectoria de bolsas (derecha) describía a Leonardo da Vinci hasta 1498. Incluye la operación de fresado con sub-impulsión a (izquierda).

La transición de la bolsa o el trabajo de la bolsa es una máquina de visión . Se separaron en un molino harinero de unión artesanal utilizando una pantalla el endospermo triturado del salvado .

Las vistas y Seven son en realidad para diferentes procedimientos . En la molienda de granos, los dos no se pueden delinear con claridad tecnológica e históricamente . Por lo tanto , la tradición industrial utiliza los dos términos como sinónimos .

historia

Se remonta a la harina batida (H) de Rüttelbeutel que cae en el depósito de harina , Georg Andreas Böckler : Novedad del Theatrum Machinarum , Nuremberg 1661, Molino de agua

Después de 800, la bolsa de acertijos se extendió . El engranaje de la bolsa lo mecanizó , utilizando la misma energía motriz que el engranaje de molienda : viento , agua o fuerza de los músculos animales , y movió el paso de trabajo al molino de granos . Su invención probablemente se realizó en el siglo XV. Leonardo da Vinci lo registró en su cuaderno de bocetos , que se utilizó desde 1493 hasta 1502 . Los primeros usos verificables vinieron de las ciudades del Sacro Imperio Romano Germánico : "En el miércoles de 1502 para Joh. Baptistae, se desarrolló y utilizó por primera vez el mecanismo de las bolsas en los molinos de todo Zwickau ". En 1533 un maestro de Memmingen enseñó a los Appenzellern la hermosa bolsa blanca para preparar harina . El siglo XVI vio cómo la tecnología se extendía lentamente.

Desde el último cuarto del siglo XVI, la joven ciencia técnica se ocupó regularmente del paseo en bolsa. Augustin di Ramelli publicó una breve explicación de un molino con una bolsa de alimentación en Treasury of Mechanical Arts (París 1588 y Leipzig 1620). El dibujo adjunto dio a este último indistintamente. Fausto Veranzio describió y dibujó un pasaje completo en Machinae novae (Florencia / Venecia 1615/1616). Señaló que el tipo mencionado era el común en Alemania . Jacobus de Strada hizo numerosos dibujos de sistemas de agua alrededor de 1580, incluido un molino de agua con una rueda de agua sobrecargada , molienda y paso de bolsas. Su nieto lo publicó en Machine (Frankfurt am Main 1617). La segunda edición bajo el título Künstlerischer Abriss allerhandt Wasserkünste (Frankfurt am Main 1629) contenía una explicación más detallada. El dibujo de De Strada alcanzó una mayor fama gracias a la copia de Georg Andreas Böckler en Theatrum machinarum novum, que es el escenario recientemente ampliado de las artes mecánicas (Nuremberg / Frankfurt am Main 1661).

Declaraciones generalizadas como la caminata en bolsa "... se hizo común en el siglo XVII" no resistieron un examen más detenido. La causa fueron dos grandes desventajas de la bolsa. 1) Debido a los múltiples vertidos y tamizados , el volumen de procesamiento de un molino de granos disminuyó. Freiberg experimentó una gran sequía y la correspondiente escasez de agua en 1580 . Después de retirar las bolsas vibratorias de los molinos de agua, muelen el doble de grano todos los días . 2) La separación del salvado reduce la cantidad de producto final que se puede hornear para hacer pan . La ciudad electoral sajona antes mencionada, más al oeste, obligó a las dificultades de la Guerra de los Treinta Años a abolir los paseos en bolsa en 1641. En este contexto, se mencionó que la tecnología no se utilizó en muchos lugares.

El ayuntamiento de Göttingen decidió en 1735 modernizar su gran molino para ampliar un pasaje de bolsas. El sistema dejó de funcionar después de menos de dos años. Müller Sievert no pudo afrontarlo y, debido a la falta de poca demanda, no tuvo interés en continuar. Su sucesor, Ohms, dijo en 1750: "Nadie hubiera querido molerlo porque perdería una cantidad notable de harina, y no era necesario sacar tanta harina como en los molinos comunes". En 1797, se realizó una encuesta en varias partes prusianas del país para mejorar el sistema de molienda . La Cámara de Guerra y Dominio en Minden recibió la siguiente respuesta del condado de Mark : “Los molinos no se meten en problemas, y aquí se sabe tanto, no se ha instalado un solo molino en esta área. El ensacado lo hacen los consumidores usando una fábrica de bolsas de mano ”. La misma situación ciertamente se aplica a otras partes del país, especialmente a las regiones rurales. El paso del tiempo trajo varios desarrollos ( material de bolsa más potente ; longitud de la caja de harina ; bolsa rodante ; inclinación, longitud y tejido de Rüttelbeutels; mayor agitación).

Máquinas de tamizado más efectivas , primero el cilindro de tamizado inventado en 1785 por el ingeniero inglés John Smeaton , reemplazó el pasillo de bolsas . Alrededor de 1900 todavía contenía algunos pequeños molinos. Aunque siguió trabajando en su optimización. En 1957, la Oficina Federal Suiza para la Propiedad Intelectual otorgó al austriaco Franz Zins la patente nº 317434 por un "molino para pequeñas empresas con un nuevo y mejor dispositivo de bolsa". Según el inventor, un soporte adicional resultó en un movimiento horizontal y vertical de la bolsa vibratoria al mismo tiempo, permitiendo así una vista más fina. No se ha informado de un uso. Por ejemplo, el Museo Alemán de Tecnología en Berlín (el molino de correos de Bohnsdorf se mudó allí en 1983 ) y el pueblo museo de Cloppenburg (el molino de viento de Bokel cap se mudó allí de 1939 a 1941 ) permiten visitar un pasaje de bolsas .

tecnología

El pasaje de la bolsa se conecta directamente debajo del pasaje de molienda porque aquí es donde tiene lugar el accionamiento. Consiste en 1) la bolsa con acabado como máquina de transmisión, 2) la Rüttelbeutel como máquina de trabajo , 3) la caja de polvo como la carcasa circundante y 4) una caja de salvado en su mayoría extraíble (también caja Antes ). 5) Posteriormente, se añadió el Sauber como máquina posterior . La preparación de la máquina en general requirió de un ingeniero .

Cosas de bolsa

Los detalles del dibujo de Leonardo da Vinci (centro) corresponden en gran medida al material del tenedor: en Mühleisen, un engranaje Räde con clavijas de madera . Solo el tenedor reemplaza un palo delgado.

El material de la bolsa (también material visible) transfiere la energía del hierro del molino a la bolsa vibratoria o rodante . Hay cuatro tipos de esto:

  • La horquilla provoca un movimiento de ida y vuelta. Dos pilares de bolsas se elevan detrás del depósito de harina . Esto conecta un puente de bolsa en la parte inferior y una barra en la parte superior . En el medio está el eje vibratorio vertical de madera apoyado en ambos lados en clavijas de riel . Dos o tres estacas de madera (pulgares) están unidas al hierro del molino, generalmente en la parte inferior de la linterna . Con cada revolución del bloque de deslizamiento , golpean el tope (brazo) en la parte posterior del eje vibratorio y activan una revolución parcial. Más tarde, se utilizó el de tres tiempos (tres levas en la linterna).
La palanca siempre debe descansar firmemente en la carrera de tres tiempos. Para ello se utiliza una varilla de resorte de madera de fresno elástica . La rama está guiada por un soporte móvil en el suelo sobre un contra-fija de cojinete y, a través de su tensión, presiona la contra-soporte y en última instancia, la parada. El soporte se puede mover con una cuerda y así se puede cambiar la tensión.
Se utiliza un tornillo de banco elástico de madera para tirar del eje vibratorio. Una cuerda lo conecta a otro brazo. Esta propuesta es un poco más corta que la parada y se adjunta debajo de ella. En el lado opuesto hay un tenedor (también conocido como palo vibrador o palo tembloroso). Si es posible, se trata de madera cultivada y, por tanto, más resistente. Los dos extremos están en las orejas de la bolsa de acertijos. Para proteger el material, se calzan con cajas ligeras de hierro .

  • El polipasto grande se mueve hacia arriba y hacia abajo. En la parte posterior de la sartén de harina está el pilar con dos clavijas grandes . El eje de ajuste vertical gira entre los dos. Se adjunta una propuesta y una propuesta. Un poco más arriba, entre los bloques colgantes, se encuentra la onda de visualización horizontal, más larga, provista de un brazo (también onda de bolsa, rueda o rueda). La bolsa vibratoria cuelga de sus dos brazos de mira (también brazos de rueda). Fuera de la bandeja de harina se encuentra otro brazo corto en la columna de visualización. Un extremo del riel de la rueda (también llamado Radeschinne) gira en una ranura (cabezal de rueda, rueda o tijeras de rueda ). Los clavos de la rueda los conectan. En el otro extremo, la propuesta de la ola de puesta ejerce presión. Se puede utilizar una rótula para transferir el movimiento de agitación desde el eje de ajuste al eje de visualización.
La tensión de la tela se puede cambiar desde el exterior a través de orificios de diferentes tamaños en el cabezal de la rueda y el carril. El peso de la bolsa vibratoria suele ser suficiente para tirar del tope de las clavijas de la linterna. Si es necesario, hay dos opciones para aumentar el rendimiento del movimiento de la bolsa. Esto es posible gracias a un tornillo de banco fijado al eje de visualización, que incluye cuerda y rueda, o una varilla de tronco flexible para presionar elásticamente hacia abajo la cabeza de la rueda.

  • Un eje de ajuste pertenece al polipasto pequeño como el eje vibratorio en la horquilla. Se encuentra en una pasarela entre dos pilares de observación. La caja de harina adquiere una onda visual más pequeña con el cabezal de la rueda y los brazos para la bolsa vibratoria.

  • Además del movimiento de agitación, la bolsa con ruedas pone la bolsa con ruedas en un movimiento giratorio. La renuncia a los tres tiempos reduce la contaminación acústica .

La efectividad aumenta desde la horquilla hasta el polipasto y el rodillo. Además, los movimientos de agitación por revolución de la piedra de molino se incrementaron a dos o tres en tiempos posteriores .

Bolsa de acertijo

La tela de la bolsa de lana era de lino y rayón no desplazados, Jean-François Millet : La fileuse, Chevrière auvergnate , 1868-1869

La bolsa vibratoria (también conocida como bolsa de látigo, columpio o tamiz) tiene forma de manguera y cuelga en ángulo en la bandeja de harina . Los huecos de su entrada y salida coinciden con los de los extremos de la bolsa de tela. La sección transversal viene dada por anillos de hierro redondos, ovalados o en forma de artesa . Están cosidos en lona doble y resistente . La tapa inferior tiene ojales para que se pueda lograr la tensión necesaria de la tela utilizando una cuerda y un pequeño cabrestante . Esto tiene una influencia decisiva en la eficiencia . A partir del siglo XIX, hizo un resorte .

Antes del procesamiento , el material molido se alimenta desde la trituración hasta el pasillo de bolsas. Resulta el Mahlloch del primero a través de la harina deslizante ( tubo de desbordamiento de madera ) en la abertura superior de Rüttelbeutels. Esto debe agitarse para lograr el efecto de tamiz . Para este propósito, las orejas de cuero (asas) cosidas por encima de la mitad de la manguera absorben el movimiento de la bolsa . Mientras que la harina de cribado es que se desliza de salvado a través de la abertura inferior hacia fuera en el salvado de caja o previamente en el Sauber .

El ingeniero estadounidense Oliver Evans inventó la bolsa enrollable después de 1785. Comenzó a desarrollar la tecnología sucesora: el cilindro de mira . Es impulsado por el rodillo . La tela de la bolsa cubre un cilindro tejido con alambre . Esto aumenta su durabilidad. El movimiento rotatorio permite utilizar toda la zona del tejido . La bolsa enrollable casi nunca se utilizó en Alemania .

Al principio, las bolsas vibratorias consistían exclusivamente en gasas de lana hechas para este propósito . Se agotó en unos tres meses. Inglaterra fue líder en la fabricación de bolsas de lino . La tela que venía de allí era más rígida, más suave, más duradera y dejaba pasar mejor la harina. No fue hasta el siglo XIX que las fábricas de tejidos alemanas , especialmente en el Reino de Sajonia, comenzaron a producir productos competitivos. A partir de 1780 también se utilizó la seda artificial , que venía de Lyon y Reims en Francia o Suiza . Los tejedores que se especializan en mangueras de bolsa tenían su base en Turingia , en Eisenberg , Münchenbernsdorf y Schwarzhausen . Independientemente de la tela , cada fábrica tenía varias copias disponibles. Sus diferentes densidades de malla se basaron en los tipos de grano . Podrían ser más ajustados cuando se usa un limpiador. Esto hizo posible producir una harina aún más fina. La trituración pura del tubo de inyección reemplaza al Rüttelbeutel.

Caja de harina

Las cajas de harina existían antes de la invención e independientes del pasillo de bolsas. Dentro de la niñera que agitó la harina Sieber the Rüttelbeutel , Fundación Mendeliana de los Doce Hermanos : Libro de la Casa de Nuremberg Volumen 1 al 1425

La caja de harina (también bolsa o caja de visualización) se apoya en cuatro pies como un mueble . La entrada es fija, la altura de la salida es variable. Este último permite un cambio en el efecto de perspectiva de los Rüttelbeutels suspendidos allí . Para hacer esto, el Schroff se encuentra en la pared frontal. El tablero con una abertura para sujetar la tapa de la bolsa se puede mover entre dos tiras . La harina que gotea en la caja se puede quitar a mano. Para ello está destinada la abertura, que preferiblemente está rebajada a la derecha. Durante el funcionamiento, cubre un paño o lo cierra con un deslizador. Lo primero también se aplica a la abertura trasera por la que pasa la horquilla.

La producción de la caja de madera maciza fue aparentemente realizada por constructores de molinos o carpinteros . Durante el período barroco , a menudo se decoraba con ricas tallas , incluido el escudo de armas de un molinero . A lo largo de las edades, el pico estaba decorado principalmente con una máscara mueca hecha a mano , pintada de colores vivos: el vómito de salvado .

Limpiar

El Sauber separa los restos de piel del salvado . De esta forma, no es necesario apilarlos una y otra vez. Su base consta de dos tipos de siete finos planos hechos de alambre . El movimiento vibratorio se realiza por medio de una articulación que impulsa el impacto de tres tiempos sobre el hierro del molino .

Lingüística

El verbo bolsa significa "en una situación desesperada, grandes dificultades, han sido afectados por muchos golpes del destino". El significado surgió del golpe rítmico de la bolsa vibrante , que literalmente batió la harina a través de la tela .

literatura

alfabéticamente ascendente
En el siglo XIX, la salida de fue caja de harina con Kleiekotzer mostrado Wilhelm Busch : Max y Moritz , 1864/1865

enlaces web

Wikcionario: bolsa  - explicaciones de significados, orígenes de palabras, sinónimos, traducciones

anotación

  1. ↑ El artículo de Wikipedia, que está específicamente relacionado con la máquina de transmisión , desafortunadamente restringe el término a las transmisiones por correa histórica . (Compárese con: Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: Mühlen. Historia de los molinos de granos . Editorial alemana para la industria básica, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , 1 El desarrollo mecánico de los molinos de granos. [Introducción], S. 7.)

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