Bodega de la ciudad de Frankfurt am Main
La bodega de la ciudad de Frankfurt am Main se extiende sobre la superficie de la región vinícola de Rheingau en Hochheim am Main y Frankfurt am Main . La ciudad cultivó sus propios viñedos hasta 1994 , pero luego arrendó el negocio en Hochheim a Armin Rupp, un enólogo de décima generación de Framersheim en Rheinhessen .
historia
La bodega de la ciudad de Frankfurt am Main existe desde 1803. En la Reichsdeputationshauptschluss del 25 de febrero de 1803, los diputados de la entonces Ciudad Imperial Libre , incluido Simon Moritz von Bethmann , habían asegurado la soberanía y neutralidad de Frankfurt a través de ingeniosas negociaciones y habían logrado que la ciudad Monasterios colegiados y monasterios ubicados en su territorio junto con sus bienes extranjeros. A cambio, tuvo que renunciar a sus derechos sobre las aldeas imperiales de Soden y Sulzbach . Con esta secularización , las bodegas y edificios agrícolas del monasterio carmelita y el monasterio dominico también pasaron a ser posesión de la ciudad.
Los nuevos viñedos urbanos estaban en Hochheim am Main, Flörsheim am Main y Hörstein . Con la excepción de las ubicaciones de Hochheimer, un total de alrededor de 2,5 hectáreas, pronto se vendieron debido a sus bajos rendimientos. Los vinos producidos en Hochheim se sirvieron en ocasiones oficiales y para entretener a los invitados estatales.
Después de la anexión de la Ciudad Libre de Frankfurt por Prusia en 1866 y la posterior disputa sobre los activos estatales y municipales en la recesión de Frankfurt , la ciudad pudo conservar sus viñedos. En 1935, la bodega se amplió gradualmente a unas 25 hectáreas.
A principios de la década de 1990, la bodega generó déficits considerables a lo largo de los años, lo que sobrecargó el presupuesto de la ciudad con 1,8 millones de DM anuales . Dado que la ciudad no quiso renunciar por completo a su bodega y la ganancia de imagen asociada, arrendó la bodega, incluido el punto de venta público en el ayuntamiento, durante 30 años a una empresa familiar de Framersheim cerca de Alzey.
Vinos
Un total de 24 hectáreas en las conocidas ubicaciones de Hochheimer Domdechaney y Kirchenstück , así como en las ubicaciones de Hofmeister , Reichestal , Stein y Stielweg pertenecen a la bodega. Allí crecen junto a Riesling también blanco y Pinot Noir , Chardonnay , Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon . Cada año se llenan un total de alrededor de 200.000 botellas. La propia ciudad de Frankfurt es el mayor comprador de vino urbano.
Una característica especial es la pendiente Lohrberger de 1,3 hectáreas , la única ubicación en el distrito de Frankfurt. El Lohrberg pasó a formar parte del área de la ciudad el 1 de julio de 1900 mediante la incorporación de la comunidad rural nororiental de Seckbach . En 1924, el director de horticultura Max Bromme diseñó el viñedo como parte del Lohrpark . Desde 1971 es el viñedo más pequeño y más oriental de la región vinícola de Rheingau . La propia ciudad es la responsable de la comercialización del vino producido, y cualquier posible beneficio beneficiará al presupuesto municipal. Como el único vino auténtico de Frankfurt cultivado en la ciudad, a menudo se sirve en ocasiones festivas.
Con motivo de la Copa Mundial de Fútbol 2006 , la bodega elaboró dos vinos blancos y un vino tinto con el logo de la Copa Mundial de la FIFA 2006, que se comercializaron como vinos oficiales de la Copa Mundial de la FIFA Ciudad de Fráncfort del Meno.
Toda la gama de vinos de la bodega municipal se ofrece en el ayuntamiento de Römer de Frankfurt . El bar y las salas de ventas se encuentran en el edificio Alt-Limpurg , en la esquina de Limpurgergasse. Los vinos también están disponibles en Lohrberg en el restaurante jardín Lohrbergschänke y en MainÄppelHaus . Allí, un recorrido o una circunnavegación y, si es necesario, un cruce del viñedo de Lohrberger Hang se pueden combinar fácilmente con una cata de vinos.
literatura
- Folker Rochelmeyer: Seckbach y sus alrededores. Frankfurter Sparkasse von 1822 - Polytechnische Gesellschaft (Ed.), 1972, 84 páginas, ilustrado
- Friedrich Bothe: Historia de la ciudad de Frankfurt am Main. Frankfurt 1977. Verlag Wolfgang Weidlich, ISBN 3-8035-8920-7
- Martin Heinzberger, Petra Meyer, Thomas Meyer (arreglo): Desarrollo de jardines y áreas verdes en Fráncfort del Meno. Pequeños escritos, volumen 38, Historisches Museum Frankfurt am Main (ed.), Ibid., 1988
- El Lohrpark en Frankfurt am Main - protección contra incendios y verde urbano. Ayuntamiento de Frankfurt am Main, Oficina de jardines y cementerios, Departamento de Medio Ambiente (ed.), 32 p., Ibíd., 1989
- Hugh Johnson: Atlas de vinos alemanes. 4a edición, Hallwag, Berna y Stuttgart, 1993, ISBN 3-444-10369-7
- Roland Bolliger: Viticultura en Seckbach. Asociación de Cultura e Historia 1954 Frankfurt a. M.-Seckbach e. V. (Ed.), 2005
Evidencia individual
- ↑ https://www.fnp.de/lokales/main-taunus/winzer-erzaehlt-seiner-leidenschaft-10445063.html
- ↑ Bodega municipal en: frankfurt.de
- ↑ Urban wine en: frankfurt.de
- ^ Ernst Georg Gerhard: Historia de la secularización en Frankfurt am Main. Schöningh, Paderborn 1935
- ↑ Los padres de la ciudad no estaban particularmente bien preparados como enólogos . En: Frankfurter Allgemeine Zeitung . 25 de febrero de 2003
- ^ En: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 11 de marzo de 1994