Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz

Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz

logo
forma jurídica GmbH
establecimiento 13 de julio de 1709
Asiento Colonia , alemania
administración Johann Maria Farina socio director
Rama Industria del perfume
Sitio web www.farina1709.de

La empresa Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz GmbH fue fundada el 13 de julio de 1709 como G. B. Farina en Colonia y es hoy la fábrica de perfumes y agua de colonia más antigua del mundo. Su signo es un tulipán rojo. El nombre de la empresa también se utilizó en francés durante mucho tiempo - "Jean Marie Farina vis-à-vis de la place Juliers depuis 1709" - y a menudo se abreviaba como "Farina enfrente".

Farina fue un proveedor privilegiado de muchas granjas en Europa.

La fábrica de perfumes ahora está dirigida por la octava generación de los descendientes del fundador. La sede y lugar de nacimiento de Eau de Cologne es la "Casa Farina". Allí se encuentra el Museo de la Fragancia de Colonia .

Historia de la Compañía

Desde los orígenes hasta la muerte de Johann Maria Farina (I), 1709-1766

Principios

La contabilidad comienza el 13 de julio en el diario principal 1709
Casa Farina
Agua de Colonia de tres siglos

La familia Farina había vivido en la pequeña comunidad italiana de Santa Maria Maggiore desde mediados del siglo XV . La profunda conexión con el lugar que ayudaron a fundar es evidente, entre otras cosas. en el sello familiar, que representa un águila y un saco de harina con espigas de trigo y que aún hoy adorna la antigua residencia de la familia en Santa Maria Maggiore.

En junio de 1709, Johann Baptist Farina (1683-1751) llegó a Colonia, donde su hermano menor Johann Maria Farina (1685-1766) había estado viviendo en Grosse Budengasse como representante de su tío desde 1706. Como ciudad comercial con derechos civiles, Colonia era apta para el asentamiento y todavía no estaba incluida en la red internacional de comerciantes italianos en ese momento. El 13 de julio de 1709, Johann Baptist Farina (italiano: "Giovanni Battista Farina") fundó la empresa GBFarina con la compra de bienes y el inicio de la contabilidad, que continúa hasta nuestros días sin interrupción. Las primeras entradas del diario solo se refieren a compras. El 24 de julio de 1709, Johann Baptist Farina calificó como un llamado "extraurbano" con el Ayuntamiento de Colonia, esta llamada ciudadanía menor era el requisito previo para poder convertirse en autónomo como comerciante en Colonia ( Protocolo del Consejo núm. 156 con el asesinato de 20 Reichsthalers). El 1 de agosto de 1709 alquiló a Johann Baptist Farina (II) con el apoyo de su tío, los consejeros y comerciante de Maastricht y su hermano menor epónimo, Johann Maria Farina (ital. "Giovanni Maria Farina"), al tiempo de doce espacios " der Große bottengassen und Goldschmidts orth ”(hoy: Unter Goldschmied) en Colonia. La venta solo comenzó después de que la tienda se alquilara después del 1 de agosto de 1709. La empresa GBFarina pasó a llamarse "Farina & Compagnie" en el curso de 1709 después de que el socio y cuñado Franz Balthasar Borgnis fuera aceptado en la incorporación de sus hermanos. Johann Maria Farina (I) y Carl Hieronymus Farina pasó a llamarse “Gebrüder Farina & Comp.”. El 29 de julio de 1711 Johann Baptist Farina adquirió la gran ciudadanía (Libro de registro de ciudadano C658). Calificó como miembro de Schwartzhauß gaff . Como Farina practicaba un oficio sin gremio , no era miembro de un gremio de Colonia . Las Farinas manejaban un negocio con el llamado "material francés" ( galantería y artículos de seda como cordones de oro y plata, cintas y trenzas, medias y pañuelos de seda, cajas de tabaco, lacre, plumas, pelucas, polvos y similares) y trabajó con ellos en uno para comerciantes italianos en Alemania desde la división comercial típica de la Edad Media. Tras la incorporación de Johann Maria Farina a la empresa en 1714, se inició la compra de aceites esenciales y otras fragancias para la producción de perfumes, que ya había realizado Johann Maria Farina, como muestra su correspondencia.

Johann Maria Farina (I), 1685-1766. Pintura al óleo contemporánea.

Después de que la empresa "Gebrüder Farina & Comp." Tuvo dificultades financieras varias veces después de 1716, Franz Balthasar Borgnis y Carl Hieronymus Farina dejaron el negocio y Johann Baptist (II) y Johann Maria Farina (I) lo dirigieron bajo el nombre de "Fratelli Farina". "o" les frères Farina "( hermanos alemanes Farina ) continuó. En 1718 los dos hermanos llegaron a un acuerdo con sus acreedores. En los años que siguieron, el negocio de comisiones y reenvío fue muy dominante junto con el comercio propietario y la producción interna, pero el desarrollo comercial general apenas avanzó.

Carta de Johann Maria Farina a Ferrari, 20 de marzo de 1733
Tarjeta de visita de Johann Maria Farina

Desde el 1 de marzo de 1733, la empresa opera como "Johann Maria Farina"

Johann Baptist Farina (II) murió el 24 de abril de 1732. En los meses siguientes, Johann Maria (I) hizo un inventario y continuó el negocio a partir de 1733 con el nombre de "Johann Maria Farina", que todavía existe en la actualidad. El 20 de marzo de 1733, escribió en una carta a Ferrari en Amberes:

“… Li negoi continuati d'una lunga serrie d'anni sotto il nome a di fratelli Farina esendosi terminati p la morte di mio fratelo Gio Battista o resoluto con la beneditione del Sieur di rinovarlo sotto mio proprio conchi vi prego continuare a honorarmi de vostri commandi ".

"... Dado que las relaciones comerciales que existían durante muchos años bajo el nombre de los hermanos Farina llegaron a su fin con la muerte de mi hermano Johann Baptist Farina, he decidido, con la ayuda de Dios, continuar la empresa por mi cuenta. nombre, y por la presente le pido que continúe honrándome con sus órdenes ".

La posición de la empresa parece haber mejorado poco después de esta adquisición. En una carta fechada el 31 de mayo de 1733 a su primo Francesco Barbieri en Santa Maria Maggiore , Johann Maria (I) escribió:

“… Comintio avanzare in eta e si come laudato a dio che ho fatto il primo e il piu difficile fondamento di questo mio negociación che mi da pane cotidiano e che va dun giono a l'altro semper di bene in meglio, il mio bramo col tempo sarebe di vedere in mia piaza un giovine proprio di podere continuare e reduplicarlo… ”

“… He llegado al punto que los primeros comienzos difíciles del negocio que me da el pan de cada día van mejorando día a día. Depende de mí ver que el negocio continúe y se duplique a medida que pasa el tiempo ... "

- citado de Mönckmeier: La historia de la casa de Johann Maria Farina

Apenas dos años después de que Johann Maria Farina (I) asumiera la dirección única del negocio, adquirió la gran ciudadanía de la ciudad de Colonia. La entrada correspondiente en el libro de registro también muestra que Farina había trasladado mientras tanto el negocio a la esquina de Obenmarspforten / Jülichsplatz (rebautizada como Gülichsplatz desde 1815), donde la empresa todavía tiene su sede hoy.

En general, la compañía experimentó un fuerte auge en las décadas de 1730 y 1740, que se basó principalmente en el negocio de transporte de carga operado por Farina , mientras que el comercio de agua perfumada solo se destacó en la década de 1760.

Eau admirable Farina

Botella de agua de colonia histórica de la casa de Johann Maria Farina. Al fondo hay una hoja de uso en francés para adjuntar las entregas de mercancías, fechada el 1 de enero de 1811. El contenedor es el “Rosoliflacon”, una botella estrecha de color verde con tapón de corcho. Hasta 1832, el agua de colonia Farina solo se vendía en estas rosolias.
La planta de producción alrededor de 1800
Libro secreto de Johann Maria Farina

Incluso antes de unirse a la empresa "Farina & Compagnie" en 1714, Johann Maria Farina (I) había producido un agua perfumada llamada "Eau admirable". El historiador Wilhelm Mönckmeier sospecha que la receta y fabricación de este producto fue la contribución de Johann Maria al negocio de su hermano y su socio. Mientras que el término "Eau admirable" (también en latín " Aqua (ad) mirabilis ") sirvió originalmente como un término genérico para varias aguas milagrosas producidas con la ayuda del proceso de destilación, Farina utilizó un nuevo proceso de producción en el que una mezcla de aceites esenciales en aguardiente de vino de alto porcentaje se ha resuelto. Este uso de fragancias en solución alcohólica fue una innovación traída a Alemania por familias italianas como la de Farina.

Otra novedad fue la propia fragancia, cuya frescura y ligereza destacaba claramente entre las espesas esencias aromáticas como la canela , el sándalo o el almizcle que se utilizaban con frecuencia hasta entonces . Johann Maria Farina (I) le escribió a su hermano Johann Baptist (II) en 1708:

“Encontré un aroma que me recuerda a una mañana de primavera italiana, a narcisos de montaña, azahar poco después de la lluvia. Me refresca, fortalece mis sentidos y mi imaginación ".

- citado de Eckstein: Eau de Cologne

Para la nota más alta de bergamota , los cítricos se cosecharon en verde antes de extraer la esencia de la fragancia de sus cáscaras. La dificultad particular en la producción posterior de la fragancia fue que la vendimia de cada año, al igual que con el vino , producía diferentes aromas según las condiciones climáticas. Por lo tanto, el perfumista se enfrentó al desafío de garantizar una composición consistente mezclando diferentes esencias. Para garantizar una repetición exacta del olor, Farina creó muestras de reserva, algunas de las cuales se han conservado hasta el día de hoy.

“Eau de Cologne” conquista el mercado europeo

El comercio de Johann Maria Farinas (I) con Eau admirable se limitó inicialmente al comercio minorista en Colonia y las ventas en las ferias comerciales de Fráncfort del Meno . Un envío de la mercancía al extranjero está documentado por primera vez en los cuadernos de copias de cartas de la compañía para el año 1716, cuando Farina envió doce botellas de cuatro libras cada una a una Madame Billy en Aquisgrán . En la década de 1720, los envíos aún eran pequeños en términos de cantidad, pero la propagación ya se extendía a París, donde Farina envió el primer envío de 24 botellas en noviembre de 1721. En la década de 1730, la base de clientes se expandió. Mönckemeier registró el envío de alrededor de 3.700 botellas a un total de 39 direcciones entre 1730 y 1739. La propia Farina mencionó en una carta fechada el 9 de agosto de 1737 los envíos a Francia, España, Portugal, Inglaterra, Holanda, Alemania e Italia. El agua admirable gozó de una creciente popularidad, especialmente entre la nobleza . En una carta fechada el 31 de agosto de 1734, Farina informó al comerciante berlinés Fromerey que también había suministrado al rey prusiano Friedrich Wilhelm . Los oficiales del ejército francés que regresaron a su tierra natal desde Renania después de que terminó la Guerra de Sucesión de Polonia , crearon un mercado para las mercancías en Francia. El nombre "Eau de Cologne" data de esta época y aparece por primera vez en los papeles de la empresa en una carta de Farina al barón von Laxfeld en Münster el 22 de junio de 1742:

"Monsieur Peiffer d Bacharach me fait voir une de vous lettre par laquele vous luy demande six boutellie de Eau de Cologne. Cet ensi que on lapelle en France, mais en soie mesme cet de leau admirable, et je suis le seulle qui faie de la veritable… »

“El señor Peiffer de Bacharach me mostró una de sus cartas en la que le pedía seis botellas de Eau de Cologne. Así se llama en Francia, pero es lo mismo que Eau admirable y soy el único que hace lo real ... "

- citado de Mönckmeier: La historia de la casa de Johann Maria Farina

En la década de 1740, las ventas aumentaron constantemente. Los envíos regulares iban a Rouen , París , Estrasburgo , Magdeburgo , Trier , Wesel , Kleve , Lyon y Viena . Farina también envió las mercancías a Amsterdam , La Haya , Lieja , Lille , Aquisgrán , Düsseldorf , Bonn , Braunschweig , Frankfurt am Main , Leipzig , Augsburg , Stuttgart , Bamberg , Mainz y Koblenz . En una carta fechada el 9 de abril de 1747, Farina resumió que Eau de Cologne es ahora "conocida en toda Europa".

El comercio de Eau de Cologne experimentó un auge significativo durante la Guerra de los Siete Años . Farina suministró oficiales en los dos ejércitos franceses del Rin, para quienes el agua perfumada se había convertido en un equipo natural junto con pelucas, polvos y otros artículos de lujo. Los oficiales franceses, a su vez, enviaron el agua de colonia a sus esposas y amigos en casa. La proporción de clientes franceses era tan grande que Mönckmeier llegó a la conclusión de que el comercio de agua de colonia de Farina en las décadas de 1750 y 1760 casi podría describirse como un negocio puramente francés. En lo que respecta al volumen de comercio, Mönckmeier estima el envío para el período entre 1750 y 1759 en 12.371 botellas, durante los últimos siete años hasta la muerte de Johann Maria Farina (I) en 27.393 botellas. Cuando Farina murió en 1766, el comercio de agua de colonia casi se había convertido en el principal negocio de su empresa.

Embalajes, precintos de calidad y publicidad

En el siglo XVIII, todos los frascos de perfume estaban sellados con el escudo de la familia en rojo para demostrar la autenticidad de los productos.

Juan María Farina (I) tenía su Eau de Cologne embotellado en botellas verdes alargados, los llamados "Rosolien" o "Rosoli flacons ". Se vendieron rosolias enteras con una capacidad de 8 onzas y de media a 4 onzas. También se agregaron cuartos de botella de 2 onzas en la década de 1760. La más vendida fue la media botella que Farina vendía por 6 Reichstaler o 9 florines la docena. Inicialmente, la mercadería se vendía en botellas, luego Farina envió el agua perfumada en cajas de 4, 6, 8, 12 o 18 botellas.

La autenticidad de los productos fue certificada por un sello rojo con el escudo de armas de la familia. Además, cada entrega iba acompañada de instrucciones de uso impresas en forma de hoja de papel firmada por el propio propietario. De acuerdo con estas instrucciones de uso, el agua no solo estaba destinada al uso externo, sino que también brindaba el mejor servicio en el cuidado de los dientes, la eliminación del mal aliento y la lucha contra las enfermedades contagiosas. Cuando una Madame Duplessis de Nogent preguntó a Colonia en agosto de 1785 si la parálisis de su marido también se podía curar con agua de Colonia , Johann Maria Farina (III) respondió que debería mojar la ropa en el agua y frotarla en las zonas doloridas. También puede agregar 50 gotas al agua del pozo tres veces por semana. “Al menos”, concluye la carta, “no se arriesgue a hacerle daño de ninguna manera”. No fue hasta 1811 que la referencia a los efectos médicos del producto desapareció de la etiqueta. Sin embargo , los billetes se conservaron como medio publicitario . La firma manuscrita del propietario fue sustituida en 1803 por una firma aplicada mediante un sello, que permitía añadir una nota a cada botella individual.

La empresa de Johann Maria Farina (III), 1766-1792

Johann Maria Farina III. (1713-1792)
Factura de venta en francés para un cliente de Aquisgrán de 1763.

Tras la muerte de Johann Maria Farina (I) en 1766, su sobrino Johann Maria Farina (III), hijo del fundador de la empresa, Johann Baptist Farina, asumió la dirección de la empresa. Su tío lo había tomado como aprendiz después de la muerte de su padre en 1733, pero luego los dos se habían peleado y Johann Maria Farina (III) había ingresado al servicio holandés como soldado. Regresó a Colonia alrededor de 1747 e inicialmente trabajó como empleado de su tío. Desde 1749 dirigió su propia tienda y una fábrica de chocolate. Al mismo tiempo vendió el agua de Colonia de su tío a Düsseldorf, donde su hermano Carl Hieronymus Farina se había mudado en 1717 después de dejar la empresa “Gebrüder Farina & Comp.”. Mönckmeier sospecha que Johann Maria Farina (III) fue convocado como futuro heredero durante la vida de Johann Maria Farina (I) en la fabricación del agua perfumada.

Dado que Johann Maria Farina (III) no pudo continuar la producción de agua de Colonia, la tienda, el negocio de consignación y envío, así como la fábrica de chocolate después de la muerte de su tío, tomó a Carl Anton Zanoli, un empleado de su tío, como socio agregado. Zanoli, que había trabajado en Farina desde 1747, aportó su experiencia en la comisión y el transporte de mercancías, pero no estaba iniciado en los secretos de la fabricación de agua de colonia. Compartió las ganancias, pero el acuerdo de seis años entre Farina y Zanoli permaneció en secreto. En la historia posterior de la empresa, la participación de un socio comercial que no pertenecía a la familia no se repitió; Mönckmeier no concede ninguna importancia especial al desarrollo de la casa.

Después de separarse de Zanoli, Farina (III) se volvió cada vez más hacia el comercio de Eau de Cologne. The Business Journal ha tenido durante diez años desde 1767 hasta 1776 un fuerte crecimiento en el área de envíos de mercancías hacia el exterior desde:

Envíos de Eau-de-Cologne a los clientes finales de Farina 1767-1776, las ventas totales son muchas veces más altas, ya que también hay ventas en tiendas, ventas en ferias comerciales y ventas directas en Colonia.
año Cantidad (en botellas) Precio en promedio 1 Reichsthaler
1767 3072
1768 3828
1769 2556
1770 2940
1771 3492
1772 5232
1773 6156
1774 6036
1775 6684
1776 7692

La expansión geográfica de las ventas de Farina se extendió por toda Europa, con Francia todavía en primer lugar. La forma en que los destinatarios de los programas distribuyeron el Agua de Colonia por su parte no se puede leer en las fuentes disponibles, pero se puede suponer que el agua perfumada llegó a un grupo de clientes mucho más amplio, especialmente a través de las grandes casas de comisiones en las ciudades portuarias. El primer envío directo de Eau de Cologne a la India está documentado para el año 1776. A fines de la década de 1780, Farina finalmente abandonó sus otras divisiones comerciales por completo en favor del comercio de Eau de Cologne y la fabricación de chocolate.

Cuando Johann Maria Farina (III) murió el 30 de junio de 1792, no había hecho ningún arreglo para la continuación de la empresa. El hecho de que el negocio pasara a manos de su esposa e hijos también puso fin al período en el que un individuo había manejado la fortuna de la empresa.

Desarrollo 1792-1914

La dirección tomó el relevo de 1800 Johann Baptist Farina (IV), Johann Maria Farina (V) y Carl Anton Farina (VI).

Del 13 al 17 de septiembre de 1804, el emperador Napoleón visitó Colonia con su esposa. Su primer ayuda de cámara, Constant, anotó en su diario: "Cuando salimos de Colonia, todos habíamos comprado una gran cantidad de Eau de Cologne de Johann Maria Farina. Solo me quedé con la cantidad suficiente para el viaje y empaqué el resto".

En 1872 la empresa ascendió al cargo de proveedor de kuk court para Eau de Cologne.

Los socios directores Johann Maria Friedrich Carl Heimann , Alexander Mumm von Schwarzenstein y Johann Maria Heimann organizaron las celebraciones del 200 aniversario empresarial en 1909.

Desde 1914 hasta hoy

La fragancia masculina llamada cuero ruso se creó aquí en 1925 , inspirada en el cuero de alta calidad de Rusia. El nombre fue germanizado a Juchten en 1934 , y Eau de Cologne se convirtió al mismo tiempo en agua de Colonia . El nombre de cuero ruso se revivió en 1967. Se publicitó con la sensación de estar a salvo en los brazos de la hombría .

En 1927, la empresa Doetsch, Grether & Cie de Basilea se convirtió en agente general de Farina en Suiza. Las ventas a otros países también fueron asumidas por la empresa holandesa hasta 1930. En 1943, Doetsch, Grether & Cie se hizo cargo de la exportación de Farina en fideicomiso para que pudiera continuar entregando a países que no eran directamente accesibles desde Alemania. Clientes habituales como Thomas Mann y Marlene Dietrich pudieron seguir comprando Farina Eau de Cologne durante la Segunda Guerra Mundial. Además, se generaron las divisas necesarias para poder seguir comprando esencias en el exterior.

Marianne Langen, de soltera Heimann, descendiente directa del fundador, y su marido, Victor Langen , pagaron a los copropietarios de Farina en 1959 y se hicieron cargo de todas las acciones. Vendieron la empresa en 1975 al fabricante francés de perfumes y jabones de lujo Roger & Gallet. Después de que Roger & Gallet fuera absorbido por la empresa Elf Aquitaine en 1979 , Doetsch, Grether & Cie en Basilea se hizo cargo de las acciones de Farina en 1981. Desde 1999, la familia Farina ha vuelto a poseer todas las acciones de la empresa en Colonia. En 2003 Farina abrió el Museo de la Fragancia en la Casa Farina.

Carta de Goethe del 9 de mayo de 1802 al pintor Hoffmann en Colonia: "En esta ocasión quería pedirle que me enviara una caja con 6 vasos de Eau de Cologne, por la que con mucho gusto le reembolsaré la cantidad restante". Hoffmann envió el Eau de Cologne comprado a Farina a Goethe en Weimar.
Factura saliente fechada el 10 de junio de 1815
Johann Baptist Farina IV 1758–1844, (pintura de Simon Meister 1836)
Carl Anton Farina VI 1770-1850, Johann Maria Farina VIII 1809-1880 (pintura de Heinrich von Rustige 1837)
Pedido de la reina Victoria por 600 botellas largas de agua de colonia de Farina en 1862
Casa Farina 1888
114 imitaciones de Farina frente a 1925
Etiquetas de Farina de imitaciones de 1926
Camión Farina histórico de Magirus-Deutz de 1952

Usuarios y clientes famosos

Literatura y fuentes

fuentes

El archivo de la empresa de la Casa Farina se encuentra ahora en Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv Köln (Sección 33). Algunos documentos seleccionados están disponibles como copias digitales en el proyecto Wikisource (ver más abajo). Selección:

Representaciones

  • Hermann Schaefer: historia, protección de marcas, imitadores, jurisprudencia. Fundada en 1709 a partir del archivo de la casa original de Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz . Colonia 1929.
  • Hermann Schaefer: Las marcas registradas de la casa original de Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz, la fábrica de agua más antigua de Colonia, fundada en 1709 en Colonia a. Rh. M. DuMont Schauberg, 1925 y anexo 1929
  • Wilhelm Mönckmeier: La historia de la casa de Johann Maria Farina frente a Jülichsplatz en Colonia, fundada en 1709 , revisada por Hermann Schaefer. Berlín 1934 (descripción detallada de la historia de la empresa desde sus inicios hasta 1914, así como una descripción general del período comprendido entre 1914 y 1933).
  • Markus Eckstein: Eau de Cologne: Tras la estela de la famosa fragancia . Colonia 2006, ISBN 3-7616-2027-6 .
  • Markus Eckstein: Colonia, cuna de Eau de Cologne , Bachem Verlag, Colonia 2013, ISBN 978-3-7616-2676-4 .
  • Verena Pleitgen: El desarrollo de la contabilidad empresarial de 1890 a 1940 utilizando el ejemplo de las empresas Krupp, Scheidt y Farina. Tesis de disertación, Universidad de Colonia, 2005
  • Marita Krauss : Proveedores de la Corte Real de Baviera. Donde el rey era cliente . Múnich 2008, ISBN 978-3-937200-27-9
  • Astrid Küntzel: Extraños en Colonia. Integración y exclusión entre 1750 y 1814 . Colonia 2008, ISBN 978-3-412-20072-5 .
  • Rudolf Amelunxen: El evento de Colonia . Ruhrländische Verlagsgesellschaft, Essen 1952
  • Bernd Ernsting, Ulrich Krings: La torre del consejo . JPBachem Verlag, Colonia 1996, págs. 506 + 507 y sigs.
  • Biografías económicas de Renania y Westfalia 1953, sección 7, páginas 161–198
  • Jürgen Wilhelm (Hrsg.): El gran léxico de Colonia . Greven Verlag, Colonia 2005, ISBN 3-7743-0355-X .
  • Klara van Eyll : La historia de la autoadministración empresarial en Colonia 1914-1997 . RWWA zu Cologne, páginas 163, 234, 235
  • Robert Steimel: cabezas de Colonia . Steimel Verlag, Colonia 1958
  • Ludwig Schröder: El artículo de marca. Desarrollo - Estructura - Tareas de Markenverband, Wirtschaftsverlag, Wiesbaden, 1983, ISBN 3-922114-04-0 .
  • Werner Schäfke (Ed.): ¡Oh! De Cologne. La historia del Eau de Cologne. Con una contribución de Bernhard Kuhlmann: En cualquier caso, Eau de Cologne sabe mejor que el petróleo . Wienand Verlag, Colonia 1985, ISBN 3-87909-150-1 .
  • o. V.: Para celebrar el 200 aniversario comercial de la empresa - Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz - , 1709-1909, Colonia 1909
  • DIE ZEIT No. 46 - 13 de noviembre de 1959, del archivo ZEIT ONLINE

Publicaciones especializadas relacionadas con Farina

  • Friedrich Gildemeister, Eduard Hoffmann: Los aceites esenciales . 1ª edición. Julius Springer, Berlín 1899
  • Ludger Kremer; Elke Ronneberger-Sibold (Ed.): Nombres en el comercio y la industria: pasado y presente . Esto incluye Christian Weyer: marca, indicación de origen y carácter libre en la zona fronteriza entre el proprium y el apelativo . Logos Verlag, Berlín 2008, ISBN 978-3-8325-1788-5 , páginas 45-60

Publicaciones especializadas en el tema de Eau de Cologne

  • Giovanni Fenaroli, L. Maggesi: Acqua di Colonia . En: Rivista italiana essenze, profumi, piante officinali, olii vegetali, saponi , vol. 42, 1960
  • Francesco La Face: Le materie prime per l'acqua di colonia . En: Relazione al Congresso di Sta. María la Mayor, 1960.
  • Sébastien Sabetay: Les Eaux de Cologne Parfumée . Sta. Simposio Maria Maggiore 1960.
  • Frederick V. Wells: Variaciones sobre el tema Eau de Cologne . Sta. Simposio Maria Maggiore 1960.
  • Frederick V. Wells, Marcel Billot: Tecnología de perfumería. Arte, ciencia, industria . Libros de Horwood, Chichester 1981. ISBN 0-85312-301-2 , págs. 25, págs. 278
  • Hugo Janistyn: fragancias, jabones, cosméticos , Heidelberg, 1950

Farina en la ficción

  • Honoré de Balzac : Histoire de la grandeza y de la decadencia de César Birotteau, perfumista Marchand, Adjoint au Maire du deuxième arrondissement de París, Chevalier de la Legión de Honor-etc . (Historia de la grandeza y decadencia de César Birotteau, perfumista, diputado del alcalde del Segundo Distrito de París, Caballero de la Legión de Honor, etc.). París, noviembre de 1837
  • George Meredith: Farina. Una leyenda de Colonia Chapman and Hall, Londres 1894.

enlaces web

Commons : Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz  - álbum con imágenes, videos y archivos de audio
Wikisource: Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz  - fuentes y textos completos

Evidencia individual

  1. ^ Hoppenstedt : base de datos de la empresa - empresas grandes y medianas 2007
  2. ↑ Sabine Seifert: Primer caso de piratería de productos: Dat Wasser vun Kölle . En: El diario: taz . 10 de agosto de 2019, ISSN  0931-9085 ( taz.de [consultado el 11 de noviembre de 2019]).
  3. ↑ La numeración del nombre, seguida de Mönckmeier La historia de la casa Johann Maria Farina , Anexo, Anexo 3. Los nombres de la genealogía reproducida en la Web ( Memento del 12 de febrero de 2006 en Internet Archive ) difieren de los de Mönckmeiers.
  4. ↑ Registro de población de Colonia de 1715, reimpresión y publicación de la Sociedad de Estudios de la Familia de Alemania Occidental, Nueva Serie No. 17, Colonia 1981.
  5. ↑ Mönckmeier: Die Geschichte des Haus Johann Maria Farina , p. 9. Mönckmeier nombra el año 1717 como la fecha de la separación, ibid., P. 81.
  6. ↑ Sobre esto, Mönckmeier, Die Geschichte des Haus Johann Maria Farina , p. 12 y sig .
  7. ↑ p. 17. La traducción se reproduce con la redacción de Mönckmeier.
  8. ↑ Libro de Registro de Ciudadanos de la Ciudad de Colonia: “10 de diciembre Johann Maria Farina, frantz. krahm, Obenmarktportz ”. Citado aquí de Mönckmeier, Die Geschichte des Haus Johann Maria Farina , p. 18.
  9. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 6.
  10. ↑ pág.8.
  11. ↑ Eckstein, Eau de Cologne , p. 14 y sig.
  12. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 58.
  13. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa de Johann Maria Farina , p. 59.
  14. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 60.
  15. ↑ pág.61.
  16. ↑ Citado aquí de Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 62.
  17. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 63.
  18. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 67.
  19. ↑ "You moins vous ne risquez de lui en faire du mal". Citado aquí de Mönckmeier, Die Geschichte des Haus Johann Maria Farina , p. 70.
  20. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa de Johann Maria Farina , p. 81.
  21. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 91.
  22. ↑ Mönckmeier: La historia de la casa Johann Maria Farina , p. 92.
  23. ↑ También Mönckmeier, Die Geschichte des Haus Johann Maria Farina , p. 93.
  24. ↑ Mémoires de Constant sur la vie privée de Napoléon, sa famille et sa cour, Tome3, 1830 p. 154.
  25. ↑ Para celebrar el 200 aniversario comercial de la empresa - Johann Maria Farina frente a Jülichs-Platz , p. 21.
  26. ↑ Prospecto de Farina para la fragancia masculina "Russian Leather", agosto de 2018
  27. ↑ RWWA 33/587/3 correspondencia y contratos con Doetsch Grether & Cie 1927
  28. ^ Pleitgen: El desarrollo de la contabilidad empresarial de 1890 a 1940 utilizando el ejemplo de las empresas Krupp, Scheidt y Farina , p. 95.
  29. ↑ RWWA 33/348/17 Trust informa Doetsch Grether & Cie 1943
  30. ↑ De las empresas . En: Die Zeit , No. 46/1959, pág.27.
  31. ↑ Schäfke: ¡Oh! De Cologne , págs. 44 y 46.
  32. ↑ Schröder: Der Markenartikel , p. 165 y sigs.
  33. ↑ RWWA 33/348/18 Acuerdos de fideicomiso Doetsch Grether & Cie 1944–1999

Coordenadas: 50 ° 56 ′ 15 ″  N , 6 ° 57 ′ 29 ″  E