Café machwitz

Sede en Hannover, 2021

Machwitz Kaffee es una marca de café y una empresa tradicional de tostado de café en Hannover . Fue fundada en Gdansk en 1883 como tienda de bienes de consumo y en 1919 se trasladó a Hannover como cafetería especializada.

Creación y desarrollo

Wilhelm Machwitz fundó la empresa en 1883 como la primera tienda de consumo en Gdansk que también vendía café tostado. Después de la Primera Guerra Mundial , la empresa se expandió a Hannover, donde abrió una cafetería especializada en 1919 como una sucursal en Georgstrasse cerca de Kröpcke . La marca comercial del negocio era tres páramos . El negocio pronto ganó una buena reputación. La tienda fue destruida en los ataques aéreos en Hannover durante la Segunda Guerra Mundial en 1943.

En el período de posguerra , el comerciante Walter Koch (1911-1998) se hizo cargo de la tienda y la marca en 1948 . Inicialmente abrió una tienda de comestibles en la actual Straße Am Marstall . Cuando el café verde pudo importarse libremente después de la reforma monetaria en 1948, Walter Koch recibió permiso para comprar café verde. Luego volvió a montar la tostaduría en 1950. En 1951, la empresa Machwitz Kaffee adquirió la tradicional empresa de té FJ Seeger en Hannover, en 1968 la gran tostadora Eichhorn Kaffee de Hannover y en 1971 la tostadora hanoveriana Ernst Grote Kaffee. El café Machwitz fue uno de los tipos de café más famosos en Alemania hasta la década de 1970.

Walter Koch fue de 1952 a 1956 miembro del Partido Alemán en el Ayuntamiento de Hannover y fue cónsul honorario de México en Baja Sajonia durante muchos años . En 1958 compró y restauró el castillo con foso de Hehlen , que fue construido en el siglo XVI al estilo del Renacimiento Weser .

hoy dia

Taza de Machwitz, 2011
Machwitz Café en Hanóver, 2021

La concentración en unos pocos grandes tostadores dominantes con canales de venta a través de supermercados y cadenas de tiendas , que comenzó en la década de 1960, hizo del café un producto de masas. Muchas plantas tostadoras tuvieron que ceder ante esta presión competitiva. Como resultado, Machwitz Kaffee abandonó su red de ventas bien desarrollada a través de minoristas en la década de 1970 y pasó a la venta directa en cafés , oficinas , comedores y establecimientos similares. Además de seis tipos de café, la gama de productos también incluye té, chocolate, bollería y otros accesorios. Jörg Walter Koch ha sido el director gerente desde 1998, y desde 2010 junto con su hijo Maximilian Koch. Machwitz Kaffee ha estado involucrado en la cadena de cafeterías World Coffee y su sucesora, Balzac Coffee Company, como una empresa de tueste casero desde 1999 . Machwitz Kaffee tiene su propia cafetería en el centro de Hanóver desde 2010.

Logotipo en la sede de la empresa, 2011

En 2017, los medios informaron sobre una discusión pública sobre si el "Machwitz- Mohren " tenía una connotación racista en el logotipo de la empresa después de la "Asociación Paraguas Africana del Norte de Alemania e. V. ”había descrito las tres figuras negras del logotipo como“ degradantes ”. Según Machwitz Kaffee, la empresa ha mantenido el logo desde su fundación en 1883 como una tradición. Es una reliquia de la época colonial alemana , cuando el café aún era exótico. Los políticos locales reaccionaron de manera diferente a la discusión. La iniciativa “Descolonizar Hannover” inició una petición en línea en 2018 con el título “Logotipo racista: Carta abierta a la tostadora de café de Machwitz”, que recibió más de 1.600 firmas. La empresa no hizo comentarios sobre la petición. Desde aproximadamente 2020, se ha mostrado un nuevo logotipo sin “Machwitz-Mohren” en la sede de la empresa, mientras que todavía se utiliza en la página de inicio de la empresa.

literatura

enlaces web

Commons : Machwitz Kaffee  - Colección de imágenes, videos y archivos de audio

Evidencia individual

  1. ↑ A b Waldemar R. Röhrbein : Koch, Walter. En: Dirk Böttcher , Klaus Mlynek, Waldemar R. Röhrbein, Hugo Thielen : Hannoversches Biographisches Lexikon . Desde el principio hasta el presente. Schlütersche, Hannover 2002, ISBN 3-87706-706-9 , págs. 203 y siguientes; vista previa limitada en la búsqueda de libros de Google
  2. ↑ Wolfgang D. Brylla: El crimen como máquina del tiempo. Efectos de la realidad en la novela de Eberhard Mock de Marek Krajewski "Fortress Breslau". En: Matteo Colombi (ed.): Ciudad - Mord - Orden: topografías urbanas del crimen en la literatura criminal de Europa del Este y Central. Transcripción, Bielefeld 2012, ISBN 978-3-8376-1918-8 , págs. 219–232, aquí pág. 224; vista previa limitada en la búsqueda de libros de Google
  3. ↑ Simon Benne : ¿Es racista el logo de la tostaduría de Machwitz? en Hannoversche Allgemeine Zeitung desde el 28 de diciembre de 2017
  4. ↑ Juliane Kaune, Nils Oehlschläger: ¿ Racismo o "policía cultural"? Debate sobre el logotipo de Machwitz en el Hannoversche Allgemeine Zeitung el 28 de diciembre de 2017
  5. ↑ Logotipo racista: Carta abierta a la tostadora de café de Machwitz. Recuperado el 24 de mayo de 2021 (alemán).
  6. ↑ Christian Link: Petición en línea contra el logotipo de la empresa: Café con una pizca de racismo . En: El diario: taz . 20 de febrero de 2018, ISSN  0931-9085 ( taz.de [consultado el 24 de mayo de 2021]).

Coordenadas: 52 ° 22  '26 .4 " N , 9 ° 43 '50.4"  E