Agitador de azúcar
Un agitador de azúcar es un artículo para el hogar y parte de la vajilla . Los azucareros se pueden encontrar fabricados en diferentes materiales: plástico, vidrio, cristal, porcelana y plata. Dado que el azúcar se reservaba para la clase privilegiada como un lujo en siglos anteriores , a menudo se presentaba en vasijas valiosas. Maestros artesanos, orfebres y fabricantes de porcelana crearon pequeñas obras de arte que ahora se exhiben en museos y se subastan en casas de subastas.
Coctelera de plata
Piezas de museo de porcelana
Coctelera de azúcar en polvo
Dulce Heinrich
El desarrollo posterior del batidor de azúcar para Süßen Heinrich , una cucharada de azúcar que permite dosificar mejor la cantidad de azúcar suelto en la mesa, logró un éxito mundial .
El dulce Heinrich consiste en un recipiente, que se cierra con una tapa, a través de la cual se conduce un tubo biselado hacia arriba y hacia abajo. El azúcar se retira con un movimiento de inclinación, con cada proceso el agitador de azúcar dispensa una cantidad aproximadamente igual de azúcar.
Historia de la primicia
El primer porcionador de azúcar fue inventado por Heinrich Kurz en Windecken , Hesse , y fue patentado y vendido por su nieto Johann Karl Theodor Jacob a través de su empresa comercial Helly en Hanau con el número de patente DE953649C. La idea era desarrollar una pala para el azúcar doméstico suelto, con la que se pudiera eliminar en porciones una cantidad fija de azúcar.
El producto salió al mercado en 1954 y se vendió con el nombre comercial "Süßer Heinrich". La pala de azúcar fue patentada en Alemania el 15 de noviembre de 1953. La solicitud de patente se publicó el 14 de junio de 1956 y la concesión de la patente se anunció el 15 de noviembre de 1956.
La Confederación Suiza otorgó al Sr. Theodor Jacob la protección de la invención con el número de patente principal 338936 el 31 de julio de 1959 en Berna.
literatura
- Helmut Seling (ed.): Libro de arte y antigüedades de Keyser , Keysersche Verlagsbuchhandlung, Munich 1965.
- Günther Ortmann : Coctelera de azúcar ("Sweet Heinrich"). En: Todavía no / Ya no. Somos virtuosos del momento perdido. Velbrück Wissenschaft, Weilerswist 2015, ISBN 978-3-95832-071-0 , págs. 15-16.
Evidencia individual
- ^ Breve biografía de Heinrich Kurz en el sitio web de Nidderau ; el inventor murió en 1934 ( Ace: “Der Patente” no tenía patente. En: Frankfurter Neue Presse, 5 de diciembre de 2014 ).
- ↑ Solicitud de patente CH338936 : Dosificador para arena granulada, por ejemplo azúcar. Registrada el 24 de octubre de 1955 , publicada el 15 de junio de 1959 , solicitante: THEODOR JACOB, inventor: THEODOR JACOB. ,