Cervecería familiar Härtfeld Hald
| Cervecería familiar Härtfeld Hald | |
|---|---|
| forma jurídica | mi. K. |
| establecimiento | 1664 |
| Asiento | Dunstelkingen (municipio de Dischingen ) |
| administración | Christoph Hald |
| Rama | cervecería |
| Sitio web | www.haertsfelder.de |
La fábrica de cerveza de la familia Härtsfeld Hald eK es una fábrica de cerveza en la ciudad suaba de Dunstelkingen (municipio de Dischingen ). El volumen de producción anual ronda los 35.000 hectolitros.
historia
La cervecería fue fundada por Mathes Kemmerlin en Dunstelkingen en 1664. El 30 de abril de 1839, "la propiedad del propietario Nikolaus Egetenmaier fue vendida desde aquí al mejor postor en una huelga pública por ejecución ". Esta subasta de ejecución hipotecaria consistió, entre otras cosas, en. de "un edificio comercial de dos pisos con una nueva fábrica de cerveza, en la que el derecho de Schild-Wirthschaft descansa con derechos reales". En una descripción de la ubicación de Dunstelkingen en 1872, también se menciona "una fábrica de cerveza con una posada". En 1916, Friedrich Hald adquirió la fábrica de cerveza y estableció así la tradición cervecera actual de la familia Hald. En el año 2000 se construyó el nuevo edificio de la planta embotelladora de la cervecería con un almacén logístico, un mercado de bebidas y la administración. En 2003, la familia Hald también se hizo cargo de Kronenbrauerei R. Wahl KG de Gundelfingen . Dos años más tarde, el restaurante Hald de la cervecería Hartsfeld volvió al negocio familiar . La cervecería está fuertemente comprometida con la agricultura ecológica . También firmó una asociación con la asociación Bioland . Por lo tanto, numerosas cervezas orgánicas (bajo la etiqueta Ökokrone ) forman parte de la gama de la cervecería. El lema publicitario de la empresa es “Cuidar la cultura cervecera regional”.
Productos (selección)
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otro
La cervecería es miembro de Brauring , una cooperación entre cervecerías privadas de Alemania, Austria y Suiza.
literatura
- Norbert Hoffmann: Participación silenciosa . En: Edición Emprendedor. Edición 1, 2010. ISSN 2190-2364
enlaces web
- Página web oficial
- Heidenheimer Zeitung del 11 de abril de 2017, artículo de Mathias Ostertag sobre los premios de la fábrica de cerveza de la familia Hartsfeld Hald.
Evidencia individual
- ↑ Heidenheimer Zeitung del 26 de octubre de 2014, artículo de Klaus-Dieter Kirschner [1]
- ↑ Royal Württemberg General Office and Intelligence Journal para el distrito de Jaxt, año 1839, página 251, [2]
- ↑ Descripción del Oberamt Neresheim, publicado por la Oficina Real de Estadística y Topografía, 1872, página 276 [3]
- ↑ Descripción de la empresa de la historia de la cervecería [4]
- ↑ Cervecerías miembro. Brewing ring, consultado el 20 de febrero de 2020 .
Coordenadas: 48 ° 43 ′ 9.7 ″ N , 10 ° 24 ′ 48.8 ″ E