punto de congelación
Como punto de congelación , punto de congelación o punto fijo, esos puntos están en un diagrama de fases referido en el límite entre los estados de agregación "sólidos" y son "líquidos". El punto de congelación más conocido es el del agua . Forma o define el punto cero en la escala de temperatura , que se divide en grados Celsius . Si alguien habla de "punto de congelación" sin más detalles, generalmente se refiere al agua más pura, es decir, 0 ° C.
El punto de congelación representa las condiciones que existen durante la transición de fase de una sustancia de la fase líquida a la sólida, que se conoce como congelación. El punto de congelación depende de la sustancia y está indicado por una temperatura de congelación a una determinada presión .
Los puntos de congelación siempre se dan para sustancias puras . Si se disuelven otras sustancias en el líquido, esto reducirá el punto de congelación . Por tanto, se puede utilizar una medición del punto de congelación para determinar la pureza de la sustancia.
Es posible enfriar un líquido a una temperatura un poco por debajo del punto de congelación sin que se solidifique. Un líquido superenfriado de este tipo se solidifica repentinamente con la más mínima perturbación con un calentamiento tan espontáneo hasta el punto de congelación.
Punto de congelación de los combustibles de aviación
Para la evaluación del punto de congelación del combustible de aviación (dt. Se indica la traducción del punto de congelación ), pero cuál es el punto de fusión es diferente en el sentido físico. El punto de congelación indica la temperatura a la que la parafina, previamente floculada en condiciones definidas, simplemente se disuelve nuevamente.
Ver también
Evidencia individual
- ↑ ISO 3013: 1997-09, Productos de aceite mineral. Determinación del punto de congelación de los combustibles de aviación.